摘要：陽光玫瑰葡萄是我國近些年新引進的優良品種，以糖分高、香味濃、果粒大、耐儲運、貨架期長等優勢深受消費者喜愛。甘州區在設施內引種延后栽培，但因其栽培技術要求高，管理難度大，栽培推廣緩慢。結合引種栽培的成功經驗，從設施建造、苗木選擇與定植、設施環境因子調控、樹體和花果管理、無核化處理、肥水管理等方面系統總結了設施陽光玫瑰葡萄延后栽培技術，為廣大果農提供技術參考。

　　關鍵詞：甘州區;陽光玫瑰葡萄;延后栽培技術

　　0引言

　　甘州區屬甘肅省張掖市管轄，處在北緯38°的葡萄種植黃金帶上。該區有生產設施葡萄的地域優勢，是國內生產元旦、春節上市設施葡萄的最佳區域之一。被中國農學會葡萄分會、中國果品流通協會評為“中國設施延后葡萄第一市”、“中國優質葡萄生產基地”。為豐富設施延后栽培葡萄品種，加快我區陽光玫瑰葡萄的推廣力度，使種植戶快速全面掌握栽培關鍵技術，從陽光玫瑰葡萄生產中獲得更好的經濟效益，現結合引種栽培技術研究，總結設施陽光玫瑰葡萄延后栽培管理技術。

　　1日光溫室修建根據甘州區的特點，選擇地勢平坦、土質肥沃、灌溉便利的沙壤土。溫室的方位坐北朝南，南偏西5~8°。長度控制在70m，寬7.5m，高度3.8m;采光屋面坡度27°，后屋面仰角41°，寬1.4m;溫室墻體應超過本區歷年最大凍土層厚度1.5m，后墻基底大于2m，頂部1.5m。溫棚構建材料選用優質鋼管，棚膜選用聚乙烯無滴膜，覆蓋物選用鋁塑反光棉被。

　　2選擇優良苗木選用嫁接苗，砧木為3309、5BB或SO4，苗木須有側根5條以上，側根粗度不小于0.4cm，長度不小于15cm。苗木枝干充分木質化，品種部分須有飽滿芽5個以上。苗木枝干、根系顏色正常，無失水、發霉現象，無病蟲害感染和檢疫對象。

　　3苗木定植苗木定植前先挖定植溝，選用南北行向，定植密度1.0m×2.8m。溝寬80cm，溝深80cm，溝開好后，先在溝內回填15~20cm厚的秸稈雜草，再將腐熟農家肥5~8m3/667m2和耕作層表土以1：3的比例混勻后填入溝內，在離地面20~30cm時順溝撒施120kg/667m2的過磷酸鈣，填平澆水沉實。把剩余表土在定植溝起15~20cm高，60~80cm寬的定植壟。在壟中間按1m的株距挖30cm×30cm×30cm的定植穴，將選好的苗木栽植在定植穴內，沿行向開10~15cm深的小溝，澆小水滲透，用地膜將整個壟面覆蓋。

　　4設施內的溫、濕度管理

　　4.1溫度管理從苗木栽植后的第二天開始，溫棚內的溫度分三個階段進行控溫管理，每個階段5天。第一個5天，棚內溫度控制在10℃;第二個5天，控制在15℃;第三個5天，控制在20℃。三個階段15天后，白天棚溫保持在28℃以下，超過28℃要通風降溫。夜間溫度穩定15℃以上時，即可揭膜露地生長管理。

　　4.2扣棚后的溫度調控在秋季早霜來臨之前，夜間棚溫降至15℃時，及時扣上棚膜，做好預防早霜凍和保溫工作。覆膜后白天棚溫保持在20~25℃，夜間保持在15~18℃。當午間棚溫超過28℃時，要打開通風口降溫，晚上關閉下風口保溫。對兩年生以上的苗木，正處于葡萄著色至采收期，白天棚溫保持在28℃以內，夜間穩定在12~15℃，拉大晝夜溫差，加快果實著色和糖分積累。

　　4.3休眠期溫度控制在棚內掛兩個溫度計，溫室門口第2、第3行苗木之間掛一個，溫室前屋面中間1m處掛一個。溫室門口的最低溫度要穩定在-1℃以上，溫室中間的溫度穩定在2~3℃;當棚溫降至-1℃以下時要采取中午揭簾的方法升溫。

　　4.4溫室內濕度的控制葡萄萌芽前灌水，棚內濕度穩定在70%以上。萌芽后到開花前，棚內濕度穩定在70%左右。開花坐果期停止灌水，棚內濕度保持在50%~60%。幼果期棚內濕度保持在60%~70%。果實著色至成熟期濕度保持在70%左右。

　　5樹體管理

　　5.1架式選擇設施陽光玫瑰葡萄宜選用籬架架型，在我區適合培養單干雙臂“V”型籬架。籬架由3~4道鐵絲組成，第一道距地面0.7m，第二道距地面1.0m，第三道距地面1.5m。

　　5.2定植當年生長期修剪1)抹芽。芽膨大生長至1~2cm時，留主干下部的1~2個壯芽，抹除其余芽。2)定蔓。新梢長至15~20cm時，選留一個壯梢，除去其它枝蔓。3)支柱引縛。當定植苗新梢長到30~40cm時，在苗木旁埋設竹竿引縛，使其直立生長。4)摘心。苗木新梢長到130cm時摘心，將苗木向南平綁到第1道鐵絲上。苗木在第1道鐵絲附近長出的副梢，長到50cm時摘心，并向北平綁到第1道鐵絲上，單干雙臂形成。

　　5.3定植當年冬季修剪1)修剪原則。在50cm長的臂上保留2~3個結果枝組，以后逐年更換。2)修剪方法。雙臂上粗度在0.7cm以上的一次副梢，留5芽修剪;粗度在0.3~0.6cm的留2芽修剪，作為預備枝;粗度在1cm以上的，全部貼根剪除;對特別小的苗木，保留3~5芽修剪。

　　6花果管理

　　6.1花序管理正常管理條件下，每個結果新稍會長出1~2個花序，為確保果實質量，在花序發育到5~8cm時，進行疏花。1)花序處理時間開花前10天左右、噴施硼肥前進行，同時進行花序修整。2)花序處理方法長勢較旺的結果枝留2個花序;長勢中庸的留1個;長勢較弱的疏去花序，一個不留。

　　6.2果穗管理修果穗就是疏除過多的支穗，僅留果穗下端4~5cm，穗尖分叉為二的疏除其中一個。使穗穗形整齊美觀，提高果品外觀及品質。

　　6.3無核化處理陽光玫瑰葡萄是有核品種，但經過無核化處理后，果實口感、坐果、品質有更佳表現。無核處理的方法是：開花后3天，用25ppmGA3(赤霉素)+2ppmCPPU(氯吡脲)+200ppmSM(鏈霉素)蘸花穗處理;花后12~15天，再用25ppm赤霉素+2ppm氯吡脲蘸穗處理。

　　6.4整穗疏粒花后10~15天，按留花穗2200~2500個/667m2的標準整穗，疏除開花較晚的穗和超出留穗量標準的穗。同時按每穗保留50~70粒的標準疏除果粒，疏除表皮損傷果粒、畸形果粒、著生密集的內堂果粒和較小的果粒。

　　6.5果實套袋陽光玫瑰葡萄果穗易感果銹和日灼，套袋可保持果粉完整、減少病蟲危害、降低農藥殘留，可減輕果銹和日灼的發生。1)套袋前的準備。宜選用白色、藍色或綠色的紙袋。套袋當天重點對果穗進行藥物噴霧處理，待果穗上的藥液變干后即可套袋。藥劑選用苯醚甲環唑、烯酰嗎啉、嘧菌酯、喹啉銅組合用藥。2)套袋的時間。生理落果后，果粒直徑達到1cm時套袋。3)除袋的時間。葡萄采收前10~15天除袋。

　　7肥水管理

　　7.1深施基肥溝施為主，每年一次，距樹干40cm處開寬40cm，深60cm的施肥溝。將腐熟優質發酵好的有機肥1.5~2.5t/667m2、表土各二分之一拌勻后施入溝內，撒施過磷酸鈣20~30kg/667m2、硫酸鉀20~30kg/667m2以及微肥1kg/667m2的混合物后回填。翌年輪換在苗木的另一側。

　　7.2巧施追肥1)抽梢肥。在葡萄芽體膨大后追施氮、磷、鉀全營養肥1次，促使葡萄抽梢。施尿素15kg/667m2，磷鉀復合肥10kg/667m2，然后澆水。2)膨果肥。果實膨大期以磷、鉀肥為主，施20~30kg/667m2復合肥，施后灌水。3)催果肥。果實著色期追施鉀肥，混合適量的磷肥，每畝追施硫酸鉀15kg，并及時澆水。4)采后肥。在采收后5~10天施入，以磷鉀肥為主，可恢復樹勢，促進枝條成熟和養分積累。

　　7.3葉面噴肥開花前4~7天和開花期結合防病進行葉面噴灑，用0.2%~0.3%的硼砂溶液+0.3%的磷酸二氫鉀。果實膨大期和著色期，結合病害防治，加兌0.3%的磷酸二氫鉀或微量元素葉面噴灑。

　　7.4適時灌水生長期澆水以小水為主，減小流量，不漫壟，灌水后及時打開上下風口除濕。9月份扣棚后少灌水，促進根系向下生長。若棚內特別干旱，11月下旬灌一次小水。果實采收前半月棚內要保持干燥，不灌水。

　　8病蟲害防治

　　休眠期和早春萌芽前，棚內各噴1次3~5ºBe石硫合劑，殺滅越冬病菌和部分蟲卵。

　　1)白粉病。7月開始發生，發病后葉面均勻噴施硫磺可濕性粉劑150~250倍液或50%硫懸浮劑500~800倍液。2)霜霉病。7—8月開始發病，8月下旬至9月為盛期。發病后應使用內吸性殺菌劑，如40%乙磷鋁300倍液或64%殺毒礬600~800倍液，72%甲霜靈錳鋅600倍液。噴藥時噴頭向上，把藥液均勻噴灑在葉背面。3)灰霉病。該病一年有兩次高峰，第一次在開花期至謝花期，主要危害花穗;第二次在著色至成熟期，主要危害成熟果實。防治時在花前和謝花后連噴1~2次50%多菌靈可濕性粉劑800~1000倍液，或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液。

　　園林論文投稿刊物：現代園藝始終貫徹“推廣和普及先進實用的田間栽培技術”為辦刊宗旨。主要傳播先進而實用的果樹、蔬菜、花卉、園林、西瓜甜瓜等方面的良種良法，包括豐產栽培技術、品種選配與繁育、病蟲草害防除、貯藏保鮮與加工、經驗介紹、產銷信息等。向讀者報道推介省內外良種良法、科技動態，為三高農業和城鄉園藝產業化發展，為農民增收致富加快全面建設小康社會，把社會效益、輿論導向、讀者需求放在突出位置上，為各地園藝工作服務。國際標準刊號：ISSN 1006-4958，國內統一刊號：CN 36-1287/S。

　　4)紅蜘蛛。葡萄萌芽前噴5ºBe石硫合劑，生長期噴0.2~0.3ºBe石硫合劑，或20%螨死凈乳油2000倍液、8%的阿維菌素乳油6000倍液、73%的克螨特乳油3000倍液。5)蚜蟲。萌芽前噴5ºBe石硫合劑，高峰期噴阿維菌素300倍液，40%的樂果乳油1000~2000倍液或馬拉硫磺乳劑1000~1500倍液。9果實采收采收時，一只手托住果穗，另一只手用圓頭剪從貼近母枝處剪下，把果穗內的腐爛粒、帶傷粒、不成熟粒剪除。根據果穗大小、著色程度等指標，分等級包裝。

　　參考文獻

　　[1]馬勇，王玉潔.設施果樹栽培技術在現代林果業種植的應用分析[J].中國農業信息(上半月)，2014，(4S)：53.

　　[2]蔣建軍.現代林果業種植中設施果樹栽培技術的應用[J].現代園藝，2017，(10)：18.

　　作者：劉義