在我國農業種植中，玉米是常見的農作物，而玉米秋收后的秸稈儲存工作是農民常做的工作。玉米秸稈儲存可以有效解決冬春季飼料不足等問題。而青貯技術的應用可以很好的將具有營養價值的玉米秸稈長時間保存，并且可以有效防止養分流失，提升玉米秸稈的質地松軟度，從而提高家畜們的食欲。

　　關鍵詞：青貯技術,玉米秸稈,儲存技術

　　1青貯設施

　　1.1青貯池

　　以地勢高、干燥、日照強、排水性能好、土壤質地堅實并與牛舍距離較近的地方是建設青貯池的最佳選擇。通常以上口2.5m寬度、下底2.3m寬度、高度2m并突出地面20cm的長方體為最宜，具體長度根據青貯數量而改變，一般來說玉米秸稈的密度為450~500kg/m3.在對青貯池使用混凝土進行預制時，四周和池底混凝土的厚度以10cm為最宜，并用水泥砂漿壓光。

　　1.2地面青貯以地勢高、平坦且干燥的地方為宜，以塑料膜鋪墊地面，逐層壓實鍘短后的玉米秸稈，堆成高1.5~2m,直徑為3~5m的饅頭狀圓錐體，以塑料膜蓋嚴，并用40~50cm3的濕土從上到下進行堆壓。冬季可用雜草和秸稈堆壓在周圍，避免出現凍結。除此之外的技術同青貯池類似。

　　2青貯技術

　　2.1青貯準備

　　清理干凈殘留于青貯窖內的秸稈和雜質，確保四壁的平滑，將裂縫以水泥抹平，并將鍘草設備安置在合理的位置，將壓實工具備好。避免青貯池內流入泥水以及飼草內誤壓入鐵絲、塑料薄膜等。

　　2.2及時收割

　　應盡量防止收割后的青貯原料暴曬，避免堆積出現發熱，使原料的青綠和新鮮得到保障。僅青貯秸稈時，在籽粒充分成熟前一周進行收獲，并將秸稈及時收割，能夠減少籽粒質量和產量受到的影響，還能很大程度地提高秸稈的營養價值。

　　2.3料長合適

　　在綠色葉片最多、原料含水量在65%~70%之間時，將其連帶的泥土和損壞的秸稈去除，并用鍘草機或揉絲機將秸稈鍘短至2cm以內。如果過細過短，則會減少刺激牛咀嚼的有效纖維，導致牛胃酸中毒的情況出現;如果過粗過長，也會使青貯池的壓實密度受影響，導致青貯失敗。

　　2.4水量適當

　　在青貯時，應確保秸稈含水量在65%~70%,以鍘短后的玉米秸稈用手緊握時液體從指縫滲出但是不滴下為最佳。水量含量較低時可進行適量的井水噴灑。

　　2.5裝填壓實

　　應在切碎秸稈的同時進行青貯，并確保飼料裝填的速度和效率以一次性完成貯制為最佳。在裝填前要確保環境的厭氧，最好是以一到兩層塑料薄膜蓋住青貯池底部和四壁。原料裝填還應逐層進行，以15~20cm為一層，并以人工踩實或工具壓實的方式確保其壓實的最大化，使空隙得到最大程度的減少，便于厭氧環境的構建。

　　2.6蓋草封土

　　對青貯池進行封閉是為了防止出現漏氣、跑氣和進水的發生，確保青貯飼料的優質。在青貯池秸稈裝滿后高出池面1m時，應壓實并拍平高出的原料，以10cm厚的干麥草或一到兩層的塑料薄膜進行覆蓋。在覆蓋過程中最大程度的將空氣排除，并用膠帶封好漏氣的位置。用塑料薄膜包裹后，添置干麥草能避免其遭受損壞，防止青貯池進氣。以不低于10cm和20cm厚度的泥土分別對青貯池側面和頂部壓實，以饅頭狀的外觀避免進氣和進水情況的出現。

　　3管理和取用

　　青貯池在封閉后4天左右進入乳酸發酵期，在封口有塌陷、塌裂情況出現時，要及時進行修補，避免漏水漏氣。應在每天早上踏嚴拍實裂開的口子。十天過后，池頂下沉會停止，應重新將其做成高于地面30~40cm的饅頭狀。

　　青貯飼料取出前，應先除掉池面的覆土等，最上層變為黑色的青貯飼料應放棄使用，在分段分層取出完好的飼料后將層面封嚴，避免二次發酵。取料時速度要快，避免大面積暴露青貯飼料。飼料的日取量通常不能低于15cm,并且應在當天用完，避免過夜出現變質。取料面要保持干凈，防止剩余飼料受到損失和污染，取出后的青貯料應放在干凈位置，防止鐵絲和塑料薄膜的滲入。

　　4結語

　　青貯飼料能夠將養殖成本最大程度降低，使養殖效益得到有效提升，并能解決冬春季飼料緊缺的問題。在青貯過程中，減少有氧階段能提升飼料的質量，同時以小包裝的方式能夠降低飼料取出時的損失。

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