摘要:缺乏維生素可以引起禽類的各種疾病,著重分析了缺乏維生素A、維生素B可能引起的病癥及治療方法,以期為禽類缺乏維生素疾病的防治提供參考。

　　關鍵詞:論文網,家禽,維生素,缺乏,疾病,癥狀,防治措施

　　1維生素A缺乏癥

　　維生素A缺乏癥是由于動物缺乏維生素A引起的,以分泌上皮角質化和角膜、結膜、氣管、食管黏膜角質化、夜盲癥、干眼病等為特征的營養缺乏性疾病[1]。

　　1.1病因

　　維生素A性質不穩定,非常容易氧化失活,因此在飼料加工工藝條件不當時,損失很大;不同生理階段的雞對維生素A的需要量不同,如果在配制飼料時未能補充足夠的維生素A也會發生維生素A缺乏癥;飼料存放時間過長或飼料發霉,可造成飼料中維生素A和類胡羅卜素破壞;胃腸道、肝膽疾病影響飼料維生素A的吸收和利用。

　　1.2臨床癥狀

　　維生素A缺乏癥的癥狀一般是漸進性的癥狀。患雞食欲不振、消瘦,鼻孔和眼睛常有水樣液體排出,眼瞼常常粘合在一起,嚴重時可見眼內乳白干酪樣物質(眼屎),甚至失明。偶有神經癥狀,運動缺乏靈活性,蛋雞產蛋下降,公雞繁殖力下降,受精率低。雛雞維生素A缺乏的癥狀特點為厭食,生長停止,倦睡,衰弱,運動失調,癱瘓,不能站立。還可觀察到黃色雞種脛喙色素消褪,冠和肉垂蒼白。剖檢可見口腔、咽、食管黏膜上皮角質化脫落,黏膜無潰瘍面。嚴重者腎臟呈灰白色,有尿酸鹽沉積。小腦腫脹,腦膜水腫,有微小出血點。

　　1.3防治措施

　　在采食不到青綠飼料的情況下必須保證添加足夠的維生素A預混劑,NRC(1994)推薦的維生素A最低需要量生長階段為1 500 IU/kg,蛋雞為每天300~330 IU/只。全價飼料中添加合成抗氧化劑,防止維生素A貯存期間氧化損。改善飼料加工調制條件,盡可能縮短必要的加熱調制時間;已經發病的雞只可用添加治療劑量的飼料治愈,治療劑量為維生素A 5 000 IU/kg飼料,療程為1個月。

　　2維生素B1缺乏癥

　　維生素B1缺乏癥是由于維生素B1缺乏導致的以多發性神經炎為典型癥狀的營養缺乏性疾病[2]。

　　2.1病因

　　飼料中維生素B1(硫胺素)含量不足,通常發生于配方失誤、飼料加工過程中的差錯等。飼料發霉或貯存時間太長,維生素B1分解損失[3]。魚粉品質差,硫胺素酶活性太高。抗球蟲藥和抗生素對維生素B1的拮抗作用,如氨丙啉、硝胺等。

　　2.2臨床癥狀

　　家禽缺乏維生素B1的典型癥狀是多發性神經炎,表現為厭食、消瘦、消化障礙,體弱、角弓反張,頭后仰呈“觀星狀”,抽搐運動失調,肌肉麻痹等。成年雞一般在維生素B1缺乏日糧3周后發病。發病時食欲廢絕,羽毛蓬亂,體重減輕,體弱,雞冠發藍。嚴重時肌肉麻痹,雞頭后仰呈“觀星狀”,運動失調。雛雞癥狀大體與成雞相同,但發病突然。剖檢可見心臟輕度萎縮。

　　2.3防治措施

　　防止飼料發霉,不能飼喂變質劣質魚粉。注意日糧配合,在飼料中添加維生素B1,滿足家禽需要,雞的需要量為1~2 mg/kg飼料,火雞和鵪鶉為2 mg/kg飼料。小群飼養時可個別強飼或注射硫胺素,每只內服為25 mg/kg體重。肌注量為0.1~0.2 mg/kg體重。

　　3維生素B2缺乏癥

　　核黃素是動物體內10多種酶的輔基,與動物生長和組織修復有密切關系,家禽因體內合成核黃素很少,必須由飼糧供應,否則就會發生缺乏癥。維生素B2缺乏癥的典型癥狀為卷爪麻痹癥。

　　3.1病因

　　飼料補充核黃素不足;藥物的拮抗作用,如氯丙嗪等能影響維生素B2的利用;動物處于應激狀態,需要量增加。

　　3.2臨床癥狀

　　維生素B2缺乏主要影響上皮組織和神經。最為明顯的外部癥狀是卷爪麻痹癥狀,成年雞產蛋量下降明顯。雛雞生長減慢,衰弱,消瘦,腹瀉,背部羽毛脫落。病雞不愿走動,爪向下卷曲。腿肌萎縮,皮膚粗糙。尸檢內臟器官沒有異常變化,但可見坐骨、肱骨神經鞘顯著肥大,其中坐骨神經變粗為維生素B2缺乏癥典型癥狀。種母雞若缺乏維生素B2,則胚胎死亡增加,孵出雛雞呈棒狀羽毛,水腫。

　　3.3防治措施

　　飼料中添加蠶蛹粉和酵母等富含維生素B2的原料。一般缺乏癥可不治自愈,但如果確定維生素B2缺乏,則在日糧中加10 mg/kg的核黃素較好,坐骨神經炎則能治愈。

　　4混合型球蟲病

　　4.1 病因

　　病原為艾美耳球蟲。毒害艾美耳球蟲寄生在小腸中段黏膜內,稱小腸球蟲。外界環境和飼養管理對球蟲病的發生有重大關系。天氣潮濕多雨,雛雞過于擁擠,運動場積水,飼料中缺乏維生素A、維生素K以及日糧配備不當等,都是該病流行的誘因。

　　4.2臨床癥狀

　　急性型病程為2~3周,多見于雛雞。發病初期精神沉郁,羽毛松亂,不愛活動;食欲廢絕,雞冠及可視黏膜蒼白,逐漸消瘦;排水樣稀便,并帶有少量血液。若是盲腸球蟲,則糞便呈棕紅色,以后變成血便。雛雞死亡率高達100%。慢性型多見于2~4個月齡的雛雞或成雞,癥狀類似急性型,但不大明顯。病程也較長,拖至數周或數月。病雞逐漸消瘦,產蛋減少,間歇性下痢,但較少死亡[4]。

　　4.3防治措施

　　雞舍要保持清潔干燥、通風良好,及時清除糞便及潮濕的墊料。飼槽、飲水器、用具和棲架要經常洗刷和消毒,減少感染機會。飼料中應保持有足夠的維生素A和維生素K,以增強抵抗力,降低發病率。治療球蟲病的藥物很多,其中氨丙啉毒性小,預防量為40~250 mg/kg飼料,連用7 d,隨后將濃度減半,再用14 d。磺胺二甲氧密啶毒性小,預防量為飼料或飲水中加入0.05%連用6 d;治療量為預防量的倍量,混飼或飲水連續用3~7 d。氯苯胍反應小,每1 t飼料拌入35 g混勻,連喂1～2個月;磺胺喹惡啉以間斷投藥治療為佳,0.1%混飼2~3 d,停3 d再用0.05%混飼2 d。速丹用量為3 mg/kg飼料濃度混飼。

　　5參考文獻

　　[1] 馬冬梅,潘峰.養雞生產中維生素A缺乏癥[J].畜牧與飼料科學,2009(3):67-68.

　　[2] 呂遠蓉.家禽維生素營養研究進展[J].中國畜牧獸醫,2006,33(8):12-15.

　　[3] 韋公遠.影響家禽飼料中維生素使用量的因素[J].畜牧與飼料科學,2004,25(2):J011.

　　[4] 任景樂,祝責華,李愛軍,等.復合維生素與蛋白水平對夏季種母雞生產性能的影響[J].畜牧與飼料科學,2007,28(5):21-24.