摘  要：從水產養殖對水環境的污染的原因入手，剖析了水產養殖節能減排的重要性和節能減排的思路和具體措施。

　　關鍵字：水產養殖；節能減排；水環境；污染；思路；措施

　　中圖分類號：S96        文獻標識碼：  A       文章編號：2095-0802-(2012)07-00  -0

　　Discussion about Aquaculture Energy Saving Control of Water Pollution

　　TAN Cheng-wei 1 CHEN Ming1 LI De-yu 2

　　(The Dehui Aquatic Office, Dehui 130 300, Jilin, China

　　Dehui City Water Resources Management Office, Dehui 130 300, Jilin, China)

　　Abstract: This paper start from the reason of aquaculture on the water environment pollution, and analyzes the importance of aquaculture, energy saving and energy saving ideas as well as the specific measures.

　　Key words: aquaculture; energy saving; water environment; pollution; ideas; measures

　　0引言

　　水產養殖生產對環境的影響主要指因養殖生產導致的環境變化對養殖生產本身的副作用及對其他養殖品種或自然資源的影響。其造成的環境污染雖不能和工業"三廢"相提并論，但對養殖業本身可能造成較大的經濟損失。因而加強水產養殖的節能減排管理和研究有著非常重要的現實意義。

　　1水產養殖對環境污染的原因

　　a) 高密度、高產量的養殖模式引起的自身污染。許多單位和個人為了提高產量，片面的追求高密度、高產量。這勢必要在養殖方式上提高投飼量和換水量，而殘餌、糞便的增加使池塘負荷量加大，提高了日換水量，池塘中富營養化水的排放，明顯污染了水質環境；

　　b) 水庫、湖泊網箱養殖布局不合理，放養密度遠遠超過環境承受能力從而導致自身污染。這種情況使得國家一些大型水庫、湖泊的水環境惡化、水質超標，不僅出現了死魚現象，且威脅當地人民賴以生存的水環境；

　　c) 不能因地制宜，而是片面追求新品種養殖，從而失去生態效益和社會效益。近兩年在各地興起了養殖鱘魚熱、大菱鲆熱、河豚魚熱等。無論有無條件都在建工廠化養魚池，拼命開采有限的地下水資源。這些養魚池基本以往都依賴抽取地下水進行流水養殖，耗水量大，又缺少地下水修復措施，嚴重浪費了水資源，破壞了自然環境和社會效益；

　　d) 在養殖技術上還沒有全面推廣健康養殖模式，未能有效地運用微生物技術控制池塘生態系統，使池塘少排水或不排水。養殖過程中大部分仍然使用抗菌素或消毒劑、池塘進排水不易分開，疾病交叉感染機率高；

　　e) 管理缺陷。缺乏對水產養殖發展的政府行為，使個體分散養殖不能形成一定規模的產業化。養殖戶特別是新的或改行從事水產養殖的養殖戶素質較低，有關知識欠缺或不能做到活學活用，對水產養殖的基本常識和魚病及其檢疫認識不足，沒有掌握多發病的流行特點和防治措施，不重視對水質的監測與管理，制約了水產養殖的進一步發展；

　　f) 盲目選育苗種。苗種問題表現為苗種短缺，數量和質量不穩定，部分種類種質退化嚴重。有不少苗種場只顧眼前利益，不注意親魚品種的更新和選育，造成品種退化，抗病力下降，容易產生疾病，成活率降低。因此，降低了餌料的利用率，相對增加了化學藥品的使用，加重了水環境的污染；

　　g) 節能減排意識淡薄，節能減排效果較差。在水產養殖中，對于節能減排工作認識不足，未能建立相應節能減排的設施和管理系統，節能減排效果較差。

　　2水產養殖節能減排的思路

　　繼續推進池塘標準化建設，大力發展漁業節能高效健康養殖。研究、推廣高效、優質、集約化的生態水產養殖技術和節約型用水養殖模式，大力發展漁業節能高效健康養殖。

　　a) 推進漁業合作組織建設，提高養殖組織化程度。加強對專業合作組織的扶持、指導，鼓勵合作社根據各自的特點，創新組織形式和管理手段，充分發揮合作社作用；

　　b) 加強養殖水產品質量安全管理。要加強對水產品質量的標準化體系、檢驗檢測體系建設，全面提高水產品質量安全水平。繼續加強水產品質量安全管理體系建設，加強對水產養殖用藥的指導和監督管理，查處違法用藥行為；

　　c) 啟動水產養殖出口基地管理工程。漁業部門將積極加強與檢驗檢疫部門的協商溝通，在各方面加強監管合作，共同研究解決出口水產養殖基地建設、檢驗檢疫注冊備案工作中的有關問題。各級漁業部門要完善有關養殖質量管理工作，促進出口養殖基地標準化生產，促進養殖水產品質量提高，促進該市水產品擴大出口；

　　d) 建立健全水產養殖科技服務支撐體系。加快水產技術推廣體系的改革與建設，加強各級水產技術推廣機構，培育和發展民營漁業科技機構。加強漁業發展中共性、關鍵重大技術問題的攻關、試驗、示范和推廣，突破水產養殖良種、漁業節能減排高效生產技術、水產疫病防控及健康養殖技術等關鍵和共性技術問題。

　　3節能減排降低水環境污染的措施

　　3.1建立健全水產養殖法規和許可證制度

　　一是（二是？）對養殖區域全面規劃，進行環境影響評估，確定環境容納量或養殖容量。在實際生產中，在尚未搞清楚養殖容量和環境容量時，盲目和超負荷地發展水產養殖，必將對環境產生極大的影響。

　　3.2制定漁業用水排放標準或選用與之相當的標準

　　要求養殖場對廢水排放進行控制，對超標排放者進行處罰。中國也先后制定和頒布了一系列與漁業有關的法律法規，如《中華人民共和國漁業法》等，但卻無相應的漁業用水排放標準。隨著水產養殖向規�；�、集約化的方向發展，其工業化的特點愈加明顯，制定相應的排放標準更為重要。

　　3.3建立和加強水產養殖環境管理系統

　　中國水產養殖長期以來屬于農業部和各地區水產系統管轄，環境部門較少介入，這與我國的人口壓力、生產方式和經濟、財政實力等有關。而在一些西方國家，水產養殖業通常由多部門進行協同管理。如挪威水產養殖業由漁業部、環境部、農業部、地方政府與勞工部頒布實施的一系列法規、條例直接控制。美國聯邦政府管理漁業的職能部門是農業部，而各州的職能部門有所不同，有的是環境管理局，有的是自然資源保護局。在我國建立一套水產養殖環境管理系統，則需要有環境影響評價、環境法、水產養殖技術等相關機構的介入。

　　3.4加強養殖業科技培訓工作 提高畜禽養殖者節能減排水平

　　在目前漁業環境法規尚不健全的情況下，水產養殖從業人員的環境意識和綜合素質亟待提高。長期以來，中國從事水產養殖的人員總體受教育程度較低，目前又有大批原來從事捕撈的漁民轉而從事養殖，他們需要加強的不僅僅是純粹的養殖技術，還應具備一定的钚境和法律意識。各地水產院�？膳c地方政府開辦相關的培訓班，或定期到農民中去舉辦講座，把最新的養殖技術和環境政策帶給他們。

　　3.5開發生態營養飼料的配制技術 減少飼料造成的污染

　　易消化的碳水化合物的加入會提高蛋白質利用率。通過選擇飼料中所含的能量值與蛋白質含量的最佳比，可以減少飼料中氮的排泄，其結果是單位生物量所排泄的能量減少。

　　此外，采用科學的投喂標準可減少殘餌量。根據養殖對象，在生產過程中，按水溫、溶氧、季節變化、魚體重，隨時調整投喂率和投喂量以及投餌次數和時間。此外，變投喂沉性料為投喂浮性顆粒餌料和對餌料過篩，可防止碎餌料在水中流失所造成的污染。使用高效飼料及合理的投喂技術，可把飼料對水質的影響降到最低點。

　　3.6大力推廣生態健康養殖模式 最大限度減少養殖污染。

　　專門成立防病防疫干部隊伍為廣大養殖戶提供病害防治服務，減少藥物使用。水產養殖業方面，推廣優質全價膨化顆粒飼料養魚技術，減少劣質飼料對水域環境的影響。畜牧養殖業方面，大力發展林下養殖，推廣循環經濟生態養殖模式，提高林地（果園、茶園、竹林）和畜禽糞便利用率，結合沼氣工程開展畜禽糞便無害化處理及能源利用，提高畜禽糞便利用率。

　　3.7減少藥物使用量 避免殘留

　　近年來，各國醫學家和藥物專家紛紛把眼光盯在藥用植物身上，研究出新一代的藥品，即"綠色藥品"。綠色藥品指的是安全無害的藥品，亦稱自然藥品，是農業科學、環�？茖W、營養科學、衛生科學等相結合的產物，代表著藥品發展的未來趨勢。綠色藥品把人的安全與健康視為最高目標。利用現代先進制藥技術生產的用于水產養殖動物所患疾病的防治和改善水產動物所處惡劣環境的藥品，稱為"綠色水產藥品"。它既不破壞水產動物的生態平衡，也不會產生藥物殘留，而且防治效果較佳，是較為理想的既能防治疾病又能保護生態環境的藥品。

　　4結 語

　　總之，水產養殖對水環境會造成一定的污染，特別是對緩流和靜水體產生的污染較重。因此，我們必須采取適當的方法和得力的措施來加強節能減排管理，消除或減輕所引起的污染，保障水產養殖的可持續發展。