摘要：本文作者結合花生機械化生產試驗和生產調研情況，分析了沂源縣花生生產機械化中存在的技術問題和改進方向，并針對沂源縣花生生產實際，提出現(xiàn)階段應采取以分段式收獲為主的機械化生產方式和沂源縣花生機械化生產技術路線。

　　關鍵詞：花生;機械化生產;存在問題;改進措施;沂源縣

　　沂源縣位于北緯35°55′~36°23′、東經117°54′～118°31′，屬于暖溫帶，氣候溫暖，雨量適中[1];沂源縣地處沂蒙山區(qū)，地貌類型有中山、低山、丘陵、山前傾斜平地等，其土質多為沙壤土，具有通氣、透水性好、利于耕作等特點。沂源縣的氣候、土壤特點與花生對生長條件的要求高度契合，因而所產花生顆粒飽滿、色澤鮮艷、清脆香甜，成為農產品地理標志產品。近年來，花生作為鄉(xiāng)村振興的重要作物，在提高農民收入、促進農村經濟發(fā)展上發(fā)揮了重要作用。

　　農藝師論文范例：花生栽培技術及病蟲害防治技術

　　目前，沂源縣花生常年種植面積5萬畝，其中，大張莊、張家坡等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主要產地。花生為勞動密集型作物，勞動力投入占生產投入比重大，發(fā)展花生機械化生產勢在必行。然而，沂源縣用于種植花生的土地類型復雜多樣，在山嶺梯田、河床砂地等類型土地上均有種植，這種情況導致在沂源縣發(fā)展花生機械化生產出現(xiàn)諸多問題。

　　為因地制宜發(fā)展花生機械化生產，緩解農村勞動力緊缺矛盾，充分發(fā)揮花生對沂源縣農村經濟的促進作用，淄博市現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)技術體系經濟作物創(chuàng)新團隊于2020年5～10月在沂源縣大張莊鎮(zhèn)董家河溝村開展花生機械化生產試驗，旨在篩選適宜本地機械化種植和收獲的花生品種，探討解決本地發(fā)展花生機械化生產中的問題。筆者結合試驗結果和生產調研情況，分析了沂源縣花生機械化生產存在的技術問題和改進方向，并針對沂源縣花生生產的實際情況，提出今后的重點工作方向和現(xiàn)階段花生機械化生產技術路線。

　　1花生品種、種子與作業(yè)機械不協(xié)調

　　調查發(fā)現(xiàn)，在當前花生主栽品種中，兼具結果集中、果柄堅韌、成熟一致、抗倒伏等適合機械化收獲要求的花生品種缺乏，可供選擇的范圍窄。絕大多數品種莢果成熟期差距較大，在收獲時部分花生莢果出現(xiàn)發(fā)芽、腐爛等情況，有的品種相當嚴重，這在很大程度上降低了花生的產量和商品性。因此，選擇適宜的品種是實現(xiàn)花生機械化生產中的一個重要環(huán)節(jié)。

　　研究人員對四粒紅、千佛山、中白沙、小白沙、晉優(yōu)四、豐花1、花育60、花育50、魯花11等9個花生品種進行了機械化播種與收獲試驗，并開展相關性狀調查，試驗結果表明，不同花生品種間存在較大差異。綜合機械化收獲效果、品種產量和含油率等情況，豐花1、魯花11和中白沙等品種在本地具有較好的推廣前景。在今后花生種質資源創(chuàng)新利用和品種選育研究中，應根據生產需求，重點選育早熟、高產、優(yōu)質、抗逆，適宜機械化生產的花生品種。

　　此外，帶殼花生種子的貯藏、調運成本較高，在花生種植規(guī)模不斷擴大的情況下，花生種子依靠人工脫粒已經不能滿足生產的需求，而現(xiàn)有花生脫粒機械脫粒破損率高，影響出苗。種子脫殼機械不能適應當前的生產要求，需要不斷的進行改進以適應新的要求。為促進花生種子商品化發(fā)展，需要加強花生種子粒化技術研究，以加速新品種推廣，促進花生種業(yè)發(fā)展。針對目前花生種子機械脫粒破損率高影響出苗、貯藏調運成本高等問題，開展種用花生脫殼機械、工藝和種子包衣等技術研究很有必要[3]。

　　2農機和農藝配套性較差

　　當前，在沂源縣花生種植中，某些栽培技術對花生機械化生產技術的推廣應用存在不利影響，主要表現(xiàn)在3個方面，一是種植模式多樣，平作、壟作，單作、間作、混作等多種栽培方式并存，極不利于花生機械收獲;二是在生產過程中，普遍存在氮肥施用量大，磷肥、鉀肥和鈣肥施用量不足，造成花生徒長倒伏問題，進而影響機械化收獲;三是在生產中為減少勞動投入，一次性基肥施用占比大，花生關鍵生育期追肥少，甚至不追肥，造成生長前期因施肥過量而發(fā)生徒長倒伏，生長后期脫肥早衰，影響花生產量，同時也不利于機械收獲。

　　花生播種和收獲是花生機械化生產的關鍵環(huán)節(jié)，其種植方式直接影響收獲方式和收獲質量，生產中花生播種與收獲環(huán)節(jié)技術銜接、農機農藝融合統(tǒng)籌考慮不夠。因此有必要改進栽培措施，采用起壟栽培，壟上播種，一壟雙行，壟高10～20cm，壟面寬45～60cm，壟距70～90cm，溝寬20～25cm，壟上行距25～35cm，穴播，每穴2粒，播種深度5cm左右。具體參數根據播種機具作相應調整，使栽培措施適應農機具的要求，實現(xiàn)農機農藝配套。

　　目前，花生生產中還存在著嚴重的廢舊地膜的“白色污染”問題，嚴重影響播種機械作業(yè)，降低了播種質量，因此，生產上迫切需要開展全生物降解地膜、液態(tài)地膜替代塑料地膜技術推廣研究，以減少塑料地膜污染。同時，多年連作造成的土壤養(yǎng)分失衡和病蟲害加重等問題，也直接影響花生的產量和品質，因此，配方施肥等成熟技術也需要在花生生產中積極推廣。

　　3生產機械的適應性尚存在嚴重不足

　　沂源縣地處山區(qū)丘陵地帶，山嶺梯田、河床砂地分布較多，田塊面積大小不一、分布零散、花生種植模式多樣，除種植模式可通過改進栽培技術來進行統(tǒng)一以外，其他自然環(huán)境因素和生產因素難以做到一致，致使目前生產上使用的生產機械適應性較差。種植區(qū)域地形復雜，生產機械適應性和通用性較差，嚴重制約了作業(yè)質量的提升和機具的推廣。雖然現(xiàn)階段對播種機械結構參數優(yōu)化研究達到較高水平，但由于花生種粒大小不均、精量播種要求高，現(xiàn)有花生播種機械仍存在諸多不足之處，如花生生產機械功能單一、作業(yè)往返次數多、生產效率低。

　　為此應堅持交叉學科研究，加強自主創(chuàng)新和成果轉化能力，為智能化和通用型播種機械研制奠定基礎。在生產調研中發(fā)現(xiàn)，目前生產上還缺乏適合的烘干設備及花生秧蔓飼料化利用設備，晾曬、貯藏過程中操作不當易引起黃曲霉毒素污染，影響花生品質和食品安全。花生秧蔓富含粗蛋白質、粗脂肪和碳水化合物，可作為優(yōu)質飼料，由于缺乏配套機械，秧蔓運集、分揀仍主要靠人工，勞動強度大，生產成本高[2]。開展花生栽培、收獲、貯運、加工等環(huán)節(jié)標準化生產技術及設備的集成研究，實現(xiàn)花生生產標準化、流程化，提高花生產品質量，是花生生產走向機械化生產的重要途徑。

　　4沂源縣花生機械化生產技術思考

　　結合沂源縣花生機械化生產情況，當前和今后一個階段應重點針對不同種植規(guī)模、土壤條件、栽培模式特點，因地制宜開展花生多元化生產機械化技術的應用，建立農機農藝相適應的機械化生產技術體系。從農藝與農機的適應性方面著手，開展適宜機械化生產的花生種植農藝規(guī)范技術的推廣，規(guī)范花生種植模式，引導在種植區(qū)域內種植戶統(tǒng)一種植規(guī)格，提高大中型機具利用率和社會化服務水平。

　　花生生產機械化主要包括機械化耕整地、播種、田間管理和收獲，其中機械化播種和收獲是關鍵。花生機械化播種能夠一次完成起壟、施肥、播種、噴灑除草劑、覆蓋地膜等工序。花生聯(lián)合收獲可一次性完成挖掘、抖土、摘果、分離、清選、集果等工序;分段式收獲需人工或機械完成撿拾、集運和摘果等作業(yè)。

　　針對沂源縣花生種植分布及栽培特點，綜合考量地形和土壤特點、花生品種類型和生長特點，以及現(xiàn)有耕作收獲機械要求，現(xiàn)階段宜采用以分段式收獲為主的花生機械化生產技術，其生產機械化技術路線為播前耕整地→機械化種植(起壟、施肥、播種、噴除草劑、覆蓋地膜一次完成)→田間管理(病蟲草害防治、化學控制、葉面追肥及灌排水等)→機械化收獲(分段式收獲→晾曬撿拾摘果/撿拾晾曬摘果)→貯存。

　　參考文獻

　　[1]張桂琴.沂源縣花生高產氣象條件分析及生產建議[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2016(6):221，223.

　　[2]李鹍鵬，江平，馬根眾.山東省花生生產全程機械化解決方案[J].農業(yè)工程，2020，10(9):1-7.

　　[3]劉娟，湯豐收，張俊.國內花生生產技術現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢研究[J].中國農學通報，2017，33(22)：13-18.

　　作者：楊云峰劉婷婷王光明譚德云劉紅光張寶賢孫慧博侯祥英王超趙好