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石家莊太行山深山區蘭州百合高產栽培技術

時間:2020年07月30日 分類:農業論文 次數:

石家莊太行山深山區生態環境適宜種植蘭州百合,生產的百合鱗莖潔白、抱合緊密,商品性狀好,每667m2產量1200kg,經濟效益較當地種植傳統農作物提高7倍以上。蘭州百合是我國唯一的甜百合,也是甘肅省的名優特產品,2016年甘肅省蘭州百合種植面積達到7133hm2(1

  石家莊太行山深山區生態環境適宜種植蘭州百合,生產的百合鱗莖潔白、抱合緊密,商品性狀好,每667m2產量1200kg,經濟效益較當地種植傳統農作物提高7倍以上。蘭州百合是我國唯一的甜百合,也是甘肅省的名優特產品,2016年甘肅省蘭州百合種植面積達到7133hm2(10.7萬畝)。但由于主產區長期沿襲傳統的自然留種繁育方法,導致蘭州百合種性退化,同時,長期重茬連作也導致土壤理化性狀惡化、病蟲害累積嚴重(黃鈺芳,2018;趙銀彥等,2018)。另外,蘭州百合對生長環境要求嚴格,部分種植戶在不適宜的地區盲目引種,生產的蘭州百合品質不佳。

  據調查,蘭州百合每667m2產量由最初的1500~2300kg,下降到目前的750~1300kg,獨頭百合比例只有20%~30%,嚴重影響了經濟效益。河北省石家莊市太行山深山區野生百合資源較為豐富,自然分布有渥丹、細葉百合(山丹)、卷丹等10個種,整體自然環境適宜百合生長(袁麗麗和劉青林,2010)。但石家莊市食用百合產業發展還處于空白期。因此,石家莊市農林科學研究院百合課題組從2016年開始在石家莊太行山深山區引種蘭州百合,經試驗確定該區域適宜種植蘭州百合,并探索出適合當地的蘭州百合栽培技術。太行山深山區蘭州百合田間管理較簡單,生產的百合鱗莖潔白、抱合緊密,商品性狀好,產量較蘭州主產區的蘭州百合增加20%,種植效益高于當地傳統農作物,對建立精準扶貧百合產業,改善貧困山區農業產業結構具有重要意義。

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  1石家莊太行山深山區生態環境優勢

  蘭州百合適宜旱作栽培,喜溫涼、喜光照、好濕潤、忌酷熱,種球生長期長達3~6a(年),對生態環境條件要求很高。蘭州百合傳統主產區(蘭州市七里河區)海拔高度1520~2159m,年平均日照時數2446h(小時),年最高氣溫36.7℃,最低氣溫-21.7℃,平均氣溫9.1℃,年均降雨量328mm,無霜期180d(天)。石家莊太行山深山區位于河北省中西部,海拔高度800~2200m,屬于暖溫帶半濕潤季風大陸性氣候,氣候涼爽、空氣清新濕潤、四季分明、晝夜溫差大、光照充足,有氣象歷史記錄以來極端最高氣溫38.0℃,極端最低氣溫-24.2℃,年平均氣溫12.7℃,初霜日一般在每年的10月15日,終霜日一般在翌年4月3日,無霜期223d(天),年平均日照時數2433h(小時),歷年最大凍土層62cm。

  地勢自東向西北逐漸增高,地貌屬亞高山類型,土壤肥沃、腐殖質豐富、排水良好,屬于結構疏松的砂質壤土,土壤pH值在5.9~6.5之間,EC值在0.02~0.06mS·cm-1之間,年降雨量537~680mm,灌溉用水pH值在6.8~7.3之間,EC值在0.156~0.281mS·cm-1之間。石家莊太行山深山區的年日照時數、氣溫與蘭州百合傳統主產區相差不大,海拔較蘭州低,降雨量高于蘭州,無霜期也較蘭州長43d(天)左右,且自然分布多個野生百合種。綜合來看,該地區具備發展蘭州百合產業的地理、地質、水資源及氣候等環境條件。

  2太行山深山區蘭州百合引種適應性

  課題組于2016年開始進行蘭州百合引種觀察試驗,引種地點為石家莊太行山深山區深度貧困縣——平山縣合河口鄉杏樹灣村,海拔897m。2016年10月上旬露地直播種球,單個種球初始鮮質量20~30g,株距15cm,行距20cm。

  2.1生長發育期蘭州百合在主產區蘭州市七里河區的生長周期為122~137d(天),4月中下旬萌芽,5月下旬現蕾,8月上旬至9月上旬地上部枯萎進入休眠階段。2017~2018年對太行山深山區的引種百合進行物候期觀測(表1),蘭州百合兩年生育期基本一致,生長周期129~140d(天),開花需要69~70d(天),萌芽期較蘭州主產區提前,整體生長發育期與蘭州主產區基本一致,證明蘭州百合在石家莊太行山深山區長勢穩定,該地區適宜作為發展蘭州百合產業的新種植區。

  2.2產量、品質石家莊太行山深山區引種的蘭州百合平均每667m2產量1200kg,鱗莖潔白、抱合緊密,商品性狀好,平均商品率達80%,較蘭州主產區的蘭州百合增產20%,商品率提高20百分點,品質更優。

  3太行山深山區蘭州百合栽培技術要點

  3.1地塊選擇選擇地勢平坦,土層深厚,排水良好,土壤結構疏松,墑情良好的地塊。前茬作物以豆類或麥類為宜,忌與蔥蒜等球莖類作物重茬。

  3.2種球選擇選擇鱗片色澤鮮艷、抱合緊密、無病蟲害,手捏堅實無聲,根系健壯的種球。選用圓形、獨頭或兩頭的一級種球或二級種球作種。一級種球質量20~30g,橫徑4cm左右;二級種球質量12~20g,橫徑3~4cm。

  3.3種球處理播種前種球需嚴格消毒,可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液+4%春雷霉素粉劑600~800倍液浸泡種球30min(分),取出洗凈后晾干待用。

  3.4整地施肥種球栽植前反復耕耙地塊,翻耕深度30cm以上,每667m2施腐熟羊糞750kg、牛糞750kg、三元復合肥(N-P-K為18-18-18)50kg、鉀肥10~15kg、硫酸亞鐵5kg,肥料撒勻后將土壤整平耙細,可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或用40%福爾馬林配成1∶(50~100)倍液噴灑土壤表面進行消毒,然后鋪1層薄膜,7d(天)后揭開晾曬,15d(天)后做小高畦,畦高15cm,畦寬1.2m,畦間溝寬20~30cm。

  3.5合理栽植

  3.5.1栽植時期蘭州百合在春、秋季均可種植。春季在3月上旬至4月上旬土壤解凍后盡早栽植,以免凍害和百合鱗莖根系生長時間延遲;秋季在10月上旬至10月下旬栽植。

  3.5.2栽植方法栽植時一定要保證種球的頂芽朝上,通常株距13~16cm,行距20cm;栽植深度依種球規格而定,一級種球14~16cm,二級種球12~14cm,種球表面覆土厚5cm以上。

  3.6田間管理

  3.6.1中耕除草蘭州百合從栽植到長成商品種球需2~3a(年)。第1年需中耕3次,分別為種球定植后、百合出苗后和6月中下旬,耕深10cm左右,并輔助人工除草;第2年在百合出苗后淺耕1次,耕深5~10cm,并輔助人工除草;第3年參考第2年的管理方式。

  3.6.2肥水管理蘭州百合苗高20cm左右時每667m2追施氮磷鉀平衡肥(N-P-K為18-18-18)15~20kg,促進幼苗生長;5月中下旬結合第1次中耕,在百合行間深施高鉀復合肥(N-P-K為15-6-30),每667m2施15~20kg,促進鱗莖增加質量。6~7月葉面噴施2~3次氨基酸水溶肥(Cu+Mn+Zn+B≥20g·L-1,氨基酸≥100g·L-1)1000倍液。水分管理上,石家莊太行山深山區降雨量一般可以滿足蘭州百合的生長發育需求,如遇干旱可淺灌1~2次水,夏季要注意排水防澇。

  3.6.3摘花蕾蘭州百合花苞長至1~2cm時及時摘去花蕾,促使營養集中,利于地下鱗莖生長。摘蕾宜在晴天上午進行,利于傷口愈合。由于現蕾期不一致,應每天檢查,多次摘蕾。摘除的花蕾還可以銷售,增加收入。

  3.7病蟲害防治

  蘭州百合病害主要有疫病、病毒病、灰霉病等;蟲害主要有蚜蟲、螻蛄、紅蜘蛛、蠐螬、白粉虱、小地老虎等。該種植模式嚴格進行了種球、土壤消毒,所以生長期間病蟲害發生較少。遇病蟲害發生時,堅持綠色生態防控,以農業防治、生物防治和物理防治為主,化學防治為輔。

  3.7.1農業防治選用脫毒種球;進行輪作倒茬;種植百合的地塊,需在前茬作物收獲后深翻、暴曬;施用腐熟農家肥;土壤封凍前進行深翻,可凍死一部分準備越冬的害蟲;及時挖除病株。

  3.7.2物理防治殺蟲燈誘殺:每3.33hm(250畝)安裝1盞太陽能頻振式殺蟲燈,殺蟲燈距地面3m左右,可有效誘殺蚜蟲、蠐螬成蟲金龜子等。色板誘殺:蘭州百合出苗后,在植株上方20~30cm的種植行間懸掛黃色粘蟲板誘殺蚜蟲、粉虱等,每667m2懸掛25~30張,注意及時更換。

  3.7.3生物防治天敵防治:人工釋放瓢蟲、食蚜蠅、草蛉等天敵捕殺蚜蟲。生物農藥防治:疫病可用70億個·mL-1地衣芽孢桿菌水劑500倍液防治,每隔7d(天)施藥1次,連續防治2次;病毒病可用4%嘧肽霉素水劑200倍液防治,每隔7d(天)施藥1次,連續防治2~3次。

  3.7.4化學防治選擇高效低毒低殘留農藥,在病蟲害發生初期及時防治,可有效控制病蟲害蔓延。病害防治:疫病發病初期,可噴施80%百菌清可濕性粉劑600倍液,或80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,或58%甲霜靈(瑞毒霉)可濕性粉劑1000倍液噴霧防治,每隔7~10d(天)噴1次,視病情噴3~5次。病毒病發病初期,可用20%鹽酸嗎啉胍·乙酸銅可濕性粉劑1500倍液噴霧防治,每隔5~7d(天)噴1次,連續噴2~3次;颐共“l病初期,可用40%嘧霉胺可濕性粉劑1000倍液,或25%異菌脲懸浮劑1000倍液噴霧防治,每隔5~7d(天)噴1次,連續噴2~3次。各藥劑輪換使用。

  蟲害防治:蚜蟲、紅蜘蛛、白粉虱等地上害蟲發生嚴重時,可用10%吡蟲啉(蚜虱凈)可濕性粉劑1000~1500倍液+1.8%阿維菌素乳油1000倍液噴施葉片,每隔5d(天)噴霧1次,根據防治效果連續噴3~5次。蠐螬、小地老虎、螻蛄等地下害蟲發生嚴重的地塊,每667m2可用3%辛硫磷顆粒劑5~6kg,開溝條施;栽植種球時,每667m2可用0.7%氟氯氰菊脂·噻蟲胺(壟下保)顆粒劑5kg溝施,起到預防作用。

  農業論文投稿刊物:《中國蔬菜》由農業部主管,中國農業科學院蔬菜花卉所主辦,1981年創刊。綜述蔬重要研究領域的代表性成果。

  3.8采收

  蘭州百合于9月下旬至11月上旬收獲,擦凈鱗莖表面泥土,將肉質須根剪至1cm長,分級出售或貯藏。為防止陽光直射導致鱗莖變色,盡量選擇晴天的夜間或凌晨進行采收,采收后不能及時加工的鱗莖應進行避光貯藏。

  3.9越冬管理石家莊太行山深山區土壤約在11月中旬開始封凍,封凍前澆1次凍水,封凍后割去植株地上部并覆土,以減少土壤水分蒸發,利于翌年萌發新的莖葉,同時清理田間殘存的莖稈和雜草,防止害蟲越冬,并做好田間防火工作。

  4太行山深山區蘭州百合種植效益分析目前,蘭州百合已在石家莊太行山深山區的平山縣合河口鄉常峪村、柏枝會村、杏樹灣村推廣種植7.3hm2(109.5畝),平均每667m2產量達1107kg(受深山區實際生產水平和農民專業技術能力限制,推廣產量略低于引種產量),當地批發價格為20元·kg-1,每667m2總收入約22140元。以2a(年)為生長周期計算,除去成本投入11500元(包括種球6000元,肥料、農藥1500元,人工和農機費用4000元),每667m2年純收益可達5320元,較當地傳統的單季玉米種植模式(年收益300~500元)和馬鈴薯+秋菜種植模式(年收益500~700元)提高7倍以上。

  參考文獻

  黃鈺芳.2018.蘭州百合連作障礙中自毒作用的研究〔博士論文〕.蘭州:甘肅農業大學.

  袁麗麗,劉青林.2010.中國野生百合種質資源的保存、評價與創新//2010中國球根花卉年會交流論文集.西寧:中國園藝學會:162-176.

  趙銀彥,謝忠奎,胡秉安,張如軍.2018.蘭州百合生產現狀與效益分析.中國蔬菜,(2):71-75.

  作者:邊光亞1,4,5宋濤2,4吳然1,4,5齊春蔚3,4陳妍2,4李旭青3,4