《鐵皮石斛栽培管理的措施摸索與探討》論文發表期刊：《現代園藝》；發表周期：2020年24期

《鐵皮石斛栽培管理的措施摸索與探討》論文作者信息：陳春忠(1985-)，男，福建龍海人，助理農藝師，研究方向：農學。

　　摘要：作為傳統名貴中藥之一的鐵皮石斛，一直以來都被認為是一種珍貴品種，滋陰補益的效果十分顯著。通過閱讀大量文獻綜合研究鐵皮石斛行之有效的載培管理方法。在基質選用、水分管理、肥料選用、病蟲防治等環節注重鐵皮石斛栽培管理，能為鐵皮石斛生長營造良好環境。作為多年生附生草本植物的鐵皮石斛，其生長環境較特殊，坐果幸較低，種子發芽難度較大，也不具備較高的自然繁殖率，因森林被不斷破壞，生態環境逐漸悉，化、存在盲目采挖等現象，野生種源瀕臨枯竭�；�于此，人工載培可有效保護和科學開發利用鐵皮石斛資源，同時輔以必要的管理措施，確保其能不斷繁衍。

　　關鍵詞：鐵皮石斛;栽培管理;措施

　　鐵皮石斛通常分布在西南及江南省市，目前，我國具有繁多的石斛品種，其中有20余種用作藥物，石斛中極品的鐵皮石斛，其具備的藥用價值極高。通過現代醫學及中醫藥等研究發現，鐵皮石斛中含有的有益成分種類很多，具有滋腎明目、抗腫瘤、增強免疫力等多種功能。一般來說，1次栽種至少可產生長達6年的采收量，18-20℃是鐵皮石斛較為適宜的生長溫度，60%

　　及以上含水量則是其適宜的生長濕度，鐵皮石斛屬于氣生根系，對根部良好的通透性有較高要求。因此，在栽培過程選用基質時，最好保障基質具備通風、透氣、透水等特性，同時把溫濕度控制在適宜范圍中，確保鐵皮石斛能快速生長，提高其成活率。有多種因素都會影響栽培鐵皮石斛的生長，其主要影響因素體現在基質種類、水分管理、肥料選用和配比、病蟲害等多方面，這些影響因素具有一定關系和互相影響等作用。因此在栽培過程，要從上述方面加強栽培管理力度，全面保障鐵皮石斛的良好生長狀態。

　　|基質選用

　　基質是影響鐵皮石斛生長狀態的重要因素之一，應保障基質具備良好的透水性及通氣性等特征。目前，在我國有多種基質可用于栽培鐵皮石斛，如松樹皮、花生殼、粗石子等。在使用基質的前期，要先發酵處理基質，同時使用多菌靈保持1h的浸泡處理，通過發酵處理，能有效去除基質內有機物，有效減少細菌滋生情況。浸泡處理的目的是殺菌消毒，能有效預防病蟲害"。

　　選用木屑作為基質時，應避免應用較碎的木屑，過碎的木屑不利于鐵皮石斛根系透水通氣。水苔基質成本較高，且不具備良好的透水透氣等特性，通常應用于幼苗期。花生殼基質使用期限低于松樹皮，所以，松樹皮基質的效果更好。試管苗移裁操作過程中，應保障健康種苗有3-5條，其高度應在10mm。在移栽前3個月，可選直徑為5cm的營養杯作為移栽容器，之后再轉裁到直徑為10cm的營養杯中，待試管苗經過3-6月生長期后，再轉栽到直徑15cm的營養杯中。

　　2水分管理

　　鐵皮石斛作為蘭科氣生根植物，喜好陰涼，喜歡弱酸性或中性環境。因此，在開展澆水作業前，應測量水質的pH值，一般最為適宜的pH值為6.5-7，如果栽培鐵皮石斛過程是以自來水作為主要水源，在使用前要進行一段時間的沉淀。鐵皮石斛的生長對水分要求較高，如一旦澆水量較多，根部長期進行無氧呼吸，極易發生腐爛現象;澆水量較少時，又會對鐵皮石斛正常生長造成不良影響，同時，莖葉因失水也極易產生萎蒿現黎。

　　不同季節、不同氣候條件也會有不同的澆水要求，如夏季氣溫較高、天氣干燥，水分蒸發較快，此時需頻繁澆水，一般3d澆水1次;冬季氣溫較低。鐵皮石斛已進入休眠期，不需要過多的澆水量"。水分管理還應考慮天氣狀況，如果天氣處于長期陰雨狀態中，不需要開展澆水作業，保持基質濕潤但不積水的狀態即可，同時注意通風，避免葉片有積水，滋生細菌。

　　3肥料選用

　　處于不同生長期的鐵皮石斛，施肥需求也有差異，剛移植完的鐵皮石斛或發芽前1-2個月的鐵皮石斛，可施3000倍液的高磷肥以促進生根;在鐵皮石斛處于8-9月生長狀態時，此時已經有葉長出，需施專用肥，促進葉、莖生長。

　　季節不同，肥料使用也有所不同，如夏季光照充足，是鐵皮石斛的生長旺季，可噴灑高氨肥1-2次，促進葉片葉綠素合成，增強光合作用。冬季逐漸轉冷，噴灑高鉀肥能增強植物御寒及抗病等能力。在施肥時，應避免肥料濃度過高，控制施肥次數，濃度以2000-30000倍液為宜，10-20d施肥1次"。施肥過量會導致基質鹽堿化，破壞鐵皮石斛正常生長環境。水質pH值較高時，施肥時可加入少量白醋，有效調節基質pH值。

　　4防治病蟲害

　　鐵皮石斛裁培過程中，要加強防治病蟲害，減少因發生病蟲害造成的經濟損失。鐵皮石斛的蟲害以蝸牛及小地老虎等最為常見，此類害蟲喜好植物葉片及嫩芽等部位，這些害蟲少量出現時，可選擇人工捕殺的方式進行防治處理，一旦此類害蟲數量較多，就要應用化學防治或生物防治等方式有效消除害蟲。此類害蟲出現在苗床上時，應在發芽前1個月噴灑茶皂素500倍液，預防蟲害影響進一步擴大，在新芽長到10cm時即可停止藥物噴酒，同時在地上撒石灰，預防苗床上出現更多害蟲。

　　鐵皮石斛病害問題中，軟腐病及炭疽病等最為常見，其中軟腐病發病較快，其往往會為害植物莖葉，栽培管理過程一旦發現有此種病害，應立即移除病株和基質，同時把農用鏈霉素1000倍液噴灑到其他植株和基質上，確保有效消除病害的同時，起到一定的預防作用。澆水量較多加之通風不暢導致葉片所處環境較為潮濕，極易產生炭疽病，會為害植物葉片，嚴重時莖會腐爛。培育管理過程種，一旦發現炭疽病，應立即清理腐爛葉片，同時噴灑多菌靈1000倍液，有效殺菌消毒。

　　條件允許時，可適當降低栽培環境溫度1。鐵皮石斛作為珍貴藥材，病蟲害防治最為適宜的方式是預防及物理防治、生物防治等，防重于治是最主要的防治原則.

　　在防治過程中盡可能避免使用農藥，選擇使用低毒農藥，如果病蟲害已經產生時，防治工作應立即開展，避免病蟲害加重。

　　環境氣候條件也會在一定程度上影響鐵皮石斛正常生長，如氣候較溫暖時，植物能快速生長，莖、苗也能茁壯成長，氣溫高于30℃時，植物進入休眠期停止生長;氣溫較低時，鐵皮石斛也會進入緩慢生長期，但其具有較強的耐寒能力 高溫時，植物根系極易腐爛，天氣干燥時，受空氣濕度影響，不能滿足鐵皮石斛生長條件，生長速度會大幅度降低H

　　5結語

　　鐵皮石斛栽培管理過程還有很多其他問題，如缺乏足夠的光照、不具備適宜的溫濕度等，都會影響鐵皮石斛正常生長，嚴重情況下，植物也極有可能大量死亡，因此，管理工作應盡可能充分全面，從多方面加強管理力度，為鐵皮石斛的正常生長營造良好環境。

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