摘要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和建筑技術(shù)的提高，建筑形式也發(fā)生了巨大的變化。商業(yè)建筑已經(jīng)發(fā)展成為了組織精密、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、形態(tài)豐富的建筑綜合體。論文首先闡述了商業(yè)建筑防火設(shè)計(jì)的難點(diǎn)，并對商業(yè)建筑防火設(shè)計(jì)與安全疏散設(shè)計(jì)提出了應(yīng)對措施。

　　關(guān)鍵詞：商業(yè)建筑,防火設(shè)計(jì),安全疏散,對策

　　1 引言

　　現(xiàn)代商業(yè)建筑正朝著大型化、中庭化、多功能化方向發(fā)展，集餐飲、娛樂、旅游、居住、金融、文化、藝術(shù)等肖費(fèi)功能于一體，形成綜合優(yōu)美、舒適、愉快的購物環(huán)境，并成為城市景觀的新氣象。現(xiàn)代商業(yè)建筑的建筑規(guī)模和空間形態(tài)與以前商業(yè)建筑的差別很大。建筑面積從幾萬平方米到幾十萬平方米，是一個(gè)組織精密、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、形態(tài)豐富的建筑綜合體，既要達(dá)到人流及物流通暢、交通與疏散結(jié)合等基本要求，還要滿足未來不同業(yè)態(tài)的需求，為開發(fā)商帶來最大的出租和出售回報(bào)。由于建筑面積規(guī)模龐大，聚散人員眾多，周邊和內(nèi)部交通組織復(fù)雜以及商品密集形成的超常規(guī)的火災(zāi)荷載，設(shè)備用電頻繁等各種因素，使商業(yè)建筑的防火設(shè)計(jì)遇到許多新的難題。如何確保商業(yè)建筑防火設(shè)計(jì)的安全性能，不僅是學(xué)術(shù)探討的理論課題，也是急待解決的現(xiàn)實(shí)問題。

　　2 商業(yè)建筑的規(guī)模及火災(zāi)特點(diǎn)

　　作為目前城市高速發(fā)展的一個(gè)產(chǎn)物，商業(yè)建筑漸漸成為城市中商業(yè)活動(dòng)的薈萃之地。例如加拿大的喜愛明頓MALL，總規(guī)模為47.8萬m2，總投資12億美元，共有800多家商店和服務(wù)配套設(shè)施，是全球SHOPPINGMALL 的經(jīng)典之作。在我國，此類商業(yè)中心也雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，例如北京的第一個(gè)超級購物中心———世紀(jì)金源中心，規(guī)劃建筑面積68萬m2，其中一期總建筑面積55萬m2，成為世界上最大的商業(yè)單體建筑。商業(yè)建筑的特點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：

　　(1)普遍層數(shù)不高，但體量較大;

　　(2)采用輕鋼結(jié)構(gòu)較多。因?yàn)檩p鋼結(jié)構(gòu)具有造價(jià)相對低，施工周期短，備受商家青睞;

　　(3)無窗和固定窗結(jié)構(gòu)較多。一為造型需要或方便室外大型平面廣告的布置，二為實(shí)現(xiàn)全空氣調(diào)節(jié)模式，節(jié)約能源，所以很多建筑外墻多采用整體實(shí)墻面或固定中空玻璃窗;

　　(4)功能復(fù)雜，疏散路線曲折，導(dǎo)向性差。另外由于商場業(yè)主主要意圖就是突出商品和賣場功能，更希望顧客多流連其內(nèi)，往往懸掛五顏六色的宣傳條幅，以致人們不容易找到安全出口;

　　(5)內(nèi)部可燃物品多;

　　(6)人員多，疏散困難。場所營業(yè)時(shí)間滯留數(shù)千人是屢見不鮮的，加之消費(fèi)群體對商場內(nèi)出口陌生，且安全疏散設(shè)施相對不足，給安全疏散帶來很大的困難。

　　因此，商業(yè)建筑會(huì)有一些不可避免的弱點(diǎn)：可燃物多、火災(zāi)荷載大、發(fā)生火災(zāi)后容易導(dǎo)致迅速蔓延、人員疏散困難、撲救難度大等。商業(yè)建筑一旦發(fā)生火災(zāi)，造成的損失就會(huì)很嚴(yán)重。例如新疆烏魯木齊德匯國際廣場，總建筑面積約10 萬m2，地上12層，是一座集服裝、玩具、日雜百貨等批發(fā)為一體的專業(yè)批發(fā)市場，2009年1月2日發(fā)生大火，過火面積6.5萬m2，涉及經(jīng)營商戶1046戶，3名消防官兵犧牲，損失數(shù)以億元計(jì)。

　　3 商業(yè)建筑的防火及安全疏散設(shè)計(jì)對策

　　3.1 控制火災(zāi)蔓延

　　現(xiàn)有的商業(yè)建筑自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)問題、防火分區(qū)劃分問題最為突出，其次是室內(nèi)可燃裝修問題。針對商業(yè)火災(zāi)荷載大，燃燒猛烈，發(fā)展速度快的特點(diǎn)，若要控制火災(zāi)的蔓延，必須要安裝自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)，并保證其在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能有效地運(yùn)行，同時(shí)，建筑物內(nèi)部要適當(dāng)劃分防火分區(qū)，采用封閉樓梯間，阻隔火災(zāi)的發(fā)展，裝修采用不燃或難燃材料，以降低火災(zāi)的蔓延速度，才能有效實(shí)現(xiàn)對火災(zāi)的控制。

　　3.2 商業(yè)建筑設(shè)計(jì)的安全疏散

　　安全疏散設(shè)計(jì)是工程從方案轉(zhuǎn)入實(shí)施的一個(gè)重要內(nèi)容。它實(shí)際上是進(jìn)行人流組織，交通設(shè)計(jì)的重要內(nèi)容之一。因此疏散功用的樓梯若不能有效防排煙，會(huì)導(dǎo)致人員的大量傷亡。因此，保證疏散樓梯的防火防煙功能，提高人員的心理素質(zhì)，掌握必要的逃生方法，是減少人員傷亡的重要措施。在疏散過程中，疏散標(biāo)志、事故照明、應(yīng)急廣播及輔助疏散設(shè)施若能正確發(fā)揮作用，將會(huì)對人員的疏散起到重要的指導(dǎo)作用，幫助人員逃離火場。但若安全出口被封堵或上鎖，疏散樓梯堆放物品、樓梯的數(shù)量、寬度不夠，以及疏散路線不暢等情況也會(huì)阻礙人員通行，不利于疏散。

　　3.3 合理的消防分區(qū)

　　建筑內(nèi)設(shè)置防火分區(qū)的意義在于：建筑某部位起火后，能夠?qū)⒒饎菹薅ㄔ谝欢ǖ姆秶�，避免建筑物�?nèi)火災(zāi)發(fā)生轟燃，并為人員、物資疏散和救援工作贏得時(shí)間，減少和控制火災(zāi)所造成的損失。商業(yè)建筑的防火分區(qū)劃分相對于其它功能的建筑要復(fù)雜一些，因?yàn)槭褂霉δ艿奶厥庑裕�其�?nèi)部要求盡可能的劃分為最大空間。而且空間使用上盡可能的開闊，以使其使用時(shí)各個(gè)部分任意相通，即使劃分為小空間租售也能達(dá)到自由分隔。所以工程人員在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)都應(yīng)把這些因素加以考慮，合理的劃分防火分區(qū)。

　　3.4 多層商業(yè)建筑樓梯間的防火設(shè)計(jì)措施

　　(1)防煙樓梯間在商場火災(zāi)中, 上部樓層的人群知道火情時(shí), 往往已被煙氣或火焰圍困, 如果無樓梯間通往屋面, 最終造成群死群傷事故。為了保障建筑物內(nèi)人員的安全疏散, 根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》, 將多層商業(yè)建筑樓梯間設(shè)計(jì)為防煙樓梯間。

　　(2)防煙樓梯間的技術(shù)要求加壓送風(fēng)設(shè)置部位、送風(fēng)方式與送風(fēng)量、系統(tǒng)組成與運(yùn)行控制以及風(fēng)機(jī)均可參照《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》中的防煙樓梯間的規(guī)定。

　　(3)樓梯間上屋面使疏散人員逃到屋頂,然后通過室外樓梯間逃生到地面安全區(qū)域,或等待消防人員救援。應(yīng)至少兩座樓梯間通往屋面,火災(zāi)案例表明,非常有必要設(shè)上屋面的樓梯間,能顯著增加火災(zāi)安全性。

　　(4)室外疏散樓梯相當(dāng)于室內(nèi)防煙樓梯間,且不用加壓送風(fēng)風(fēng)機(jī)及自動(dòng)控制設(shè)備, 其火災(zāi)安全性好,使逃到屋頂?shù)氖枭⑷藛T,通過該樓梯逃生到地面安全區(qū)域。

　　(5)開敞樓梯間出人口如果改成2100mm 高,盡可能寬的門洞, 也能增加商場的火災(zāi)安全性。原設(shè)計(jì)容納煙氣: 1000×0.3=300m3;新設(shè)計(jì)容納煙氣: 1000×2.5=2500m3;新設(shè)計(jì)比原設(shè)計(jì)多容納煙氣2200m3。為起火層以上樓層的人員疏散到安全地方爭取到珍貴的時(shí)間。設(shè)計(jì)防煙樓梯間適用于大型商業(yè)建筑,大型商業(yè)建筑本來就有火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。防煙樓梯間比開敞樓梯間多防煙風(fēng)道與防煙風(fēng)機(jī),還多一套自動(dòng)控制系統(tǒng)。增加造價(jià)較少。樓梯間上屋面、室外疏散樓梯以及修改樓梯間細(xì)部構(gòu)造設(shè)計(jì),增加儲(chǔ)煙量。適用于所有商業(yè)建筑,增加造價(jià)較少。室外疏散樓梯有時(shí)受用地形狀的限制。

　　3.5 在疏散設(shè)計(jì)上應(yīng)當(dāng)考慮的問題

　　自動(dòng)扶梯、自動(dòng)人行道的利用。在《建規(guī)》中明確了在設(shè)計(jì)中不能將自動(dòng)扶梯和電梯作為消防安全疏散設(shè)施進(jìn)行考慮。NFPA101《生命安全規(guī)范》規(guī)定:自動(dòng)扶梯與自動(dòng)人行道不應(yīng)視作規(guī)范中規(guī)定的安全疏散通道;但仍在研究利用電梯進(jìn)行人員疏散的問題。在當(dāng)今的商業(yè)建筑,單層面積可能很大,一層有幾個(gè)防火分區(qū),平時(shí)人員的上下大多完全依賴自動(dòng)扶梯與自動(dòng)人行道(特別是超市),緊急情況下,人員首先想到并且會(huì)涌向他們上下時(shí)使用的自動(dòng)扶梯與自動(dòng)人行道,如果對這些設(shè)施的控制處理不當(dāng),反而會(huì)造成意外。規(guī)范可以對自動(dòng)扶梯與自動(dòng)人行道以及相關(guān)的卷簾等在平面設(shè)計(jì)布置及控制上做出要求,以利于火災(zāi)初期人員利用這類設(shè)施迅速疏散。

　　3.6 其他安全疏散措施

　　(1)商場的防排煙設(shè)計(jì)。煙氣是造成火災(zāi)中人員傷亡最主要的原因。因此控制好的安全性保障人員全尤為重要。

　　(2)設(shè)置防火門的部位一般為疏散門或安全出口，它既是保持建筑防火分隔完整的主要物體之一，又是人員疏散經(jīng)過的疏散出口或安全出口時(shí)需要開啟的門。

　　(3)自動(dòng)扶梯出入口附近設(shè)置噴水幕簾，它能從不同的方向噴淋建筑內(nèi)部，這將用于延遲那一層火災(zāi)早期階段的熱量、煙氣和燃燒體進(jìn)入電梯，該系統(tǒng)與建筑物內(nèi)的噴淋系統(tǒng)一起共同延遲火災(zāi)的蔓延，并為人員撤離提供時(shí)間。

　　4 結(jié)語

　　總之，進(jìn)行商業(yè)建筑的防火設(shè)計(jì)要了解商業(yè)建筑的特點(diǎn)，根據(jù)內(nèi)部功能要求采取更為適合的防火措施。同時(shí)國家也應(yīng)出臺相應(yīng)法律法規(guī)，對商業(yè)建筑防火進(jìn)行指導(dǎo)和規(guī)范，切實(shí)為人民人身和財(cái)產(chǎn)安全保駕護(hù)航。

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