《中國蔬菜》由農業部主管，中國農業科學院蔬菜花卉所主辦，1981年創刊。

　　綜述蔬重要研究領域的代表性成果。

　　綜合報道

　　本期視點　關注時下熱點或讀者關心的話題，通過對話題的深度剖析讓讀者了解蔬菜產業發展進程中

　　發生的重大事件或變革。

　　產業市場　介紹全國各地蔬菜產業發展狀況;對各地蔬菜市場的現狀、發展進行集中反饋，以期給

　　其他地方市場以借鑒或警示;同時為讀者提供最新最前沿的蔬菜市場信息。

　　病蟲防控　介紹各地蔬菜生產中病蟲害防控經驗和發生動態，根據不同的栽培季節和環境，向生產者

　　推薦切實可行的蔬菜病蟲草害防治技術。

　　新優品種　推薦具有市場前景的蔬菜新品種，通過本刊向生產者推廣栽培。

　　生產技藝　適時適地介紹新穎實用的蔬菜生產技術，為基層生產者提供一個栽培經驗交流的平臺。

　　經營管理　推介企業經營管理新理念、新認識、新方法，為蔬菜行業企業開拓思路。

　　學術論文

　　專論與綜述 綜述蔬菜某一重要研究領域的代表性成果，評論研究現狀，并對今后研究方向提出建議。

　　試驗研究 主要報道具有創新性的蔬菜栽培、育種、病蟲害防治、產后貯藏加工等方面的研究新成果、

　　新進展。

　　品種選育 刊登國家或省(直轄市)農作物品種審定委員會審定、認定或專家鑒定委員會鑒定的蔬菜

　　新品種的選育報告，同時刊登該品種的彩色照片一張，占1/4版。

　　部分文章目錄：

　　加入UPOV公約91文本對我國蔬菜種業的影響　　朱晉宇 李瑞云

　　中農18號

　　關于近期有人盜用《中國蔬菜》名義征稿并騙取版面費的聲明　　大蒜化感作用及其利用研究進展　　丁海燕 程智慧

　　歡迎訂閱2015年《作物學報》

　　煉苗期基質相對含水量對黃瓜幼苗貯藏特性的影響　　李娟起 楊天 潘小兵 田永強 趙景文 陳青云 高麗紅

　　黑龍江省西甜瓜栽培品種及種質資源對細菌性果斑病的抗性鑒定　　劉欣欣 王文博 潘春清 苗笛 王學征 洪峰 張艷菊

　　菜薹與蘿卜附加系回交后代外源蘿卜染色體的FISH檢測　　趙泓 馬運其 丁云花

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