食品方面的期刊有很多，例如《中國食物與營養》、《中國食品衛生雜志》等等都是食品方面的期刊。食品論文的方向有很多，例如食品加工方向、食品質量安全、食品配方的研究等等，發表食品方面的論文可以首先參考期刊以往收錄的論文目錄題目，或許會帶給作者一些啟發，投稿食品論文選擇期刊之家網，點擊咨詢在線客服，咨詢投稿相關事宜。

　　《中國食物與營養》雜志創辦于1995年，由農業部主管，中國農業科學院、國家食物與營養咨詢委員會主辦的食物與營養領域相結合的權威月刊，國內外公開發行。本刊立足于農業、食物、營養領域的結合，及時報道國家新出臺的食物與營養方針、政策、法規、標準;刊登食物生產、食物消費、食品工業、食物營養等方面的發展動態和科研成果;普及宣傳營養保健、膳食營養等方面的知識。

　　《中國食品衛生雜志》經新聞出版總署批準，由衛生部主管，中華預防醫學會、中國疾病預防控制中心營養與食品安全所主辦，期刊以服務食品衛生、食品安全的科技人員和相關從業人員，為該領域人員展示展示科研成果、交流工作經驗搭建一個平臺，促進我國食品衛生、食品安全事業的發展為宗旨。

　　食品論文技巧：

　　發表食品論文應該去粗取精，去偽存真，但不能因不符合自己的意圖而主觀取舍，更不能弄虛作假。只有在技術不熟練或儀器不穩定時期所得的數據、在技術故障或操作錯誤時所得的數據和不符合實驗條件時所得的數據才能廢棄不用。而且必須在發現問題當時就在原始記錄上注明原因，不能在總結處理時因不合常態而任意剔除。廢棄這類數據時應將在同樣條件下、同一時期的實驗數據一并廢棄，不能只廢棄不合己意者。

　　推薦閱讀：中國兒童保健雜志是核心期刊嗎

　　中國兒童保健雜志是一本介紹優生、優育、優教知識及兒童管理經驗，介紹新的適宜實用技術的期刊，期刊由西安交通大學;中華預防醫學會主辦，中華人民共和國教育部主管的期刊，期刊不是最新的核心期刊，2015年中文核心期刊目錄中并沒有這本期刊，屬于國家級期刊。需要發表論文的作者可以先咨詢網站客服，客服會幫您推薦最適合的期刊發表。以下是這本期刊的簡單介紹。