摘 要:結合貴州省蔬菜“321”高效種植模式技術的推廣,在煙草育苗棚閑置期內以豇豆-白菜、黃瓜-白菜、番茄-白菜、菜豆-白菜為主的種植模式進行試驗‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。 結果表明,4種模式均不影響下茬煙棚育苗,種植模式效益依次為豇豆-白菜>番茄-白菜>菜豆-白菜>黃瓜-白菜,4種模式每667m2 比空閑棚增收7000元以上。 番茄-白菜模式因病害防控技術到位率高,需慎重選用。 針對當地季節性氣候條件和面向渝黔銷售為主的生產供應圈,4種模式均可作為600~800m 海拔煙草育苗棚閑置期蔬菜種植推廣模式。

　　關鍵詞: 煙草育苗棚; 種植模式; 技術; 增收

　　正安縣煙草育苗大棚主要在每年的12月初至次年4月初進行集中育苗,其余7個月時間處于閑置狀態。 為提高煙草生產基礎設施的綜合利用率,結合貴州省2020年正安縣基層農業技術推廣體系改革與建設補助項目,探索用好煙草育苗大棚的閑置設施,按照市場需求生產高效、優質、安全、生態的產品[1],減少經營性資產的閑置,解決育苗大棚無利潤收入實現自我維護的局面,實現蔬菜高效栽培模式示范推廣。

　　1 材料與方法

　　1.1 試驗地點

　　試驗在正安縣瑞溪鎮尖峰村二組進行,屬瑞溪鎮煙草站租賃地“煙基單元”集中育苗區,海拔680m,占地2.07hm2,有育苗棚30個,每個大棚5跨,每跨寬8m,長40m,每個連棟大棚占地面積1600m2,每棚內設20個育苗廂,廂寬3.5m、長19m。 選2個大棚(10跨)進行蔬菜4種套作模式及單作(對照)試驗。 土壤有機質15.42g·kg-1,堿解氮107.6mg·kg-1,有效磷39.7mg·kg-1,速效鉀4.4mg·kg-1,pH 值6.74。

　　1.2 供試品種及肥料

　　供試黃瓜品種為“燕京”,重慶農科院選育生產; 豇豆品種為“一把抓”,揚州幫達種業生產; 菜豆品種為“神龍菜豆”,番茄品種為“歐亞特F1”,均為四川龍盛種業生產; 白菜品種為“山東19號”,山東魯蔬種業生產。 每667m2 用45%復合肥(NPK≥45%,硫酸鉀型,中鹽紅四方生產)40kg、28%氮肥(銨態N14%、尿素態N14%,史丹利牌)20kg,在第一次旋耕初平后撒在土壤表面,結合土地再次平整與土壤混合均勻,一次性施入。 小白菜出苗生長15d 后,每667m2 撒施28%氮肥15kg。 所有種子及肥料均為市購。

　　1.3 試驗處理

　　試驗設5個處理,不設重復,選緊鄰的兩個大棚分別實施,依次開展番茄-白菜、豇豆-白菜、黃瓜-白菜、菜豆-白菜模式種植,以單作黃瓜為對照,黃瓜、豇豆、菜豆為直播,播前澆1次水。 豇豆、菜豆每穴播4粒種子,定苗2株; 黃瓜每穴播2~3粒種子,定苗1株; 番茄育苗移栽,每穴1株; 白菜以小白菜生產為主,撒播,30d或45d內采收上市。 為保留大棚內原有固定走道(寬0.5m)不變,番茄、黃瓜行穴距為55cm×40cm,豇豆、菜豆行穴距為85cm×50cm,白菜(撒播)行穴距按17.5~18cm“見方”留苗。 產量根據采樣點面積(海倫公式)累計批次采收量的修正值計算,白菜一次性采收樣點測算計產。

　　1.4 田間管理

　　1.4.1 播種與育苗

　　豇豆-白菜模式,豇豆于6月15日直播,每667m2播1569穴,每穴留苗2株,及時吊繩綁蔓; 而黃瓜-白菜及黃瓜單作栽培模式,黃瓜于6月20日直播,8月14號吊繩綁蔓,摘除根瓜以下側蔓,以主蔓結瓜為主,中后期摘除下部老黃葉。 番茄于5月18日采取營養盤(105穴)育苗,6月21日移栽; 菜豆于8月15日直播。 出苗后看地看苗澆水并及時勻苗,番茄、菜豆均不搭竹架,采取吊繩綁蔓引藤結莢(果)方式。

　　1.4.2 病蟲害防控

　　結莢、坐瓜(果)前,用50%甲基硫菌靈(江蘇劍牌農化,下同)、45%咪鮮胺混配使用,防治葉斑病、炭疽病等; 用40%三唑酮、25%吡唑醚菌酯防治銹病、白粉病; 中后期防治霜霉病、疫病用“40%烯酰嗎啉+10%氰霜唑+5%氨基寡糖素(江蘇克勝農化)”各20g兌水15kg噴霧; 使用蘇云金桿菌(山東魯抗生物)、5%甲維鹽混配防治蚜蟲、螟蟲; 豇豆、菜豆、黃瓜直播(番茄移栽)后當日及白菜撒播前2天,用5%高效氯氟氰菊酯40g兌水15kg噴霧,每跨噴15kg藥液防治地下害蟲。 除白菜外,其它作物病蟲害防治以5次為目標,并參照《農作物有害生物測報技術手冊》和《番茄重要病蟲害防治技術規程》(DB52/T1426-2019),對番茄疫病進行調查。

　　1.4.3 根據銷售市場及作物生長動態

　　黃瓜、番茄始收至終收共采收20批次,豇豆、菜豆始收至終收共采收13批次; 番茄-白菜模式中白菜分3次選采,其它模式白菜分2次選采銷售。 因作物生育期正處高溫高濕階段,灌溉視田間墑情而定,所有種植模式均采取人工除草。

　　2 結果與分析

　　2.1 不同種植模式對煙草育苗大棚使用時間的影響

　　正安縣600~800m 海拔煙區煙草育苗大棚閑季采取豇豆-白菜、黃瓜-白菜、番茄-白菜、菜豆-白菜種植模式,豇豆、黃瓜、番茄、菜豆采收均可在10月中旬或11月初(菜豆-白菜模式)結束,對收后小白菜的生產有35~60d時間,能滿足兩個作物的生長需要。 其中,番茄-白菜模式下,番茄于7月底或8月上旬生產結束,可為當地淡季蔬菜補充,10月白菜采收結束,比其它模式提早30d以上; 選用豇豆-白菜模式,豇豆10月15號前結束采收,白菜11月底采收結束,分別比黃瓜-白菜、菜豆-白菜種植模式早6d、18d。 按照“當年12月10日前須清空棚內所有作物并將土地翻犁完畢”約定要求,煙草育苗大棚內采取上述種植模式均不影響烤煙育苗工作。

　　2.2 不同種植模式主栽作物病害防控水平變化

　　通過各種農藝措施的綜合應用,黃瓜、豇豆、菜豆、番茄4個品種在正安600~800m 海拔煙區煙草育苗大棚內均能生產出合格的農產品。 在病害發生方面,豇豆、菜豆應以銹病、白粉病為防控重點,施藥7次,超目標方案防控次數的40%; 黃瓜、番茄以白粉病、霜霉病、疫病為防控重點,單季防控次數黃瓜7次、番茄10次,分別超方案目標防控次數的40%、100%。 通過對番茄疫病發生情況的調查,在坐果后首次采摘前,發病株率21.37%; 10d后調查,發病株率達27.25%; 30d后發病株病死率高,產量損失較為嚴重,這一結論在非試驗大棚內的田間調查中也得以體現,說明番茄在煙草育苗大棚內雖能種植,但因同屬茄科作物,在高溫高濕的環境下,病害防治難,生產風險大,技術要求高。

　　2.3 煙草育苗大棚閑季不同種植模式效益變化

　　選用黃瓜-白菜種植模式,黃瓜每667m2 產量1444.85kg,產值5779.4元,667m2 投入(含種子、農藥、肥料、吊蔓及人工工資等等,下同)2660元,純收入3119.4元; 白菜667m2 產量727.67kg,產值2906.68元,純收入1726.68元。 黃瓜-白菜種植模式,667m2平均產值4846.08元,投入產出比為2.26。 在豇豆-白菜種植模式中,豇豆平均每667m2 產量2966.97kg,產值14834.85 元,667 m2 投入3363.8 元,純收入11471.05元; 白菜667m2 產量702.11kg,產值2106.33元,投入1170元,667m2 純收入936.33元。

　　豇豆-白菜種植模式667m2 純收入12407.38元,投入產出比1∶3.74。 番茄-白菜種植模式每667m2 純收入11702.93元,投入4855.6元,投入產出比1∶3.41; 菜豆-白菜種植模式每667m2 純收入7926.88元,投入4202.9元,投入產出比1∶2.89。 黃瓜凈作(對照)種植模式每667m2 純收入3119.4元,投入產出比1∶2.17。

　　番茄-白菜、豇豆-白菜、黃瓜-白菜、菜豆-白菜、黃瓜單作5種模式,每667m2 純收入分別為11702.93元、12407.38元、4846.08元、7926.88元、3119.4元,增收效果明顯。 項目建成煙-蔬核心示范1.6hm2,實現蔬菜總產量72.92t、總產值29.91 萬元、總純收入20.32萬元,綜合投入產出比1∶3.12。

　　3 結論與討論

　　試驗結果表明,依靠技術支撐,正安縣600~800m 海拔煙區煙草育苗大棚閑季期,高效利用的種植模式可選擇豇豆-白菜、番茄-白菜、黃瓜-白菜、菜豆-白菜、黃瓜單作5種,每667m2 增收可達3000元以上,其中豇豆-白菜、番茄-白菜種植模式可實現效益1萬元以上,比黃瓜-白菜、菜豆-白菜模式增收50%,4種模式分別比黃瓜單作增收297.7%、275.2%、55.35%、154.1%,豇豆-白菜、番茄-白菜、菜豆-白菜種植模式投入產出比實現1∶2.8以上,設施效益顯著提高。

　　采取4種種植模式,12月初兩茬作物采收畢,能滿足下茬作物(煙草)育苗生長需要。 因番茄與煙草屬同科作物,雖生產效益較高,但植株發病率近25%,施藥次數比豇豆、黃瓜、菜豆高30%以上,用藥劑量、適期、藥品選擇等要求高,收獲產量、產品安全存在較大風險,而用藥次數的增多也增加了傳染下茬煙苗的機率,應慎選番茄-白菜種植模式。

　　農業論文投稿刊物：《農業研究與應用》Agricultural Research and Application(雙月刊)曾用刊名：廣西熱作科技;廣西熱帶農業，1988年創刊，設置欄目有：試驗研究、檢測工藝、農業氣象、綜述、應用技術、工作探討、產業、病蟲害等。

　　本年煙草大棚綜合利用技術是在低海拔區域布局,加之配套設施較為老化,在后期示范中還需進一步探索。 種植模式要結合國內主要蔬菜市場淡旺需求規律、區域氣候因素配置和蔬菜生產發育需求分析[2],選用抗病品種,配套精準技術,實現煙草育苗大棚閑季種植蔬菜提升效益。

　　參考文獻：

　　[1]高福章,高華軍,羅剛,等.靖西煙區烤煙育苗大棚閑置期利用現狀及開發應用[J].農業研究與應用,2017(5):31-35.

　　[2]蔡霞,李桂蓮,孟平紅,等.貴州蔬菜產業科技扶貧“321”模式在平塘縣的示范效果[J].長江蔬菜,2020(18):61-63.

　　作者：張秀玥, 黎成楊, 杜 鵑, 李麗娜, 徐 勇