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滎陽地區石榴干腐病的發生規律及關鍵防控技術

時間:2019年11月28日 分類:農業論文 次數:

摘 要:干腐病在河南滎陽地區石榴樹上發生普遍,是嚴重危害石榴生長的一種真菌性病害。干腐病不僅危害石榴的葉片、花蕾,也危害生長期和貯藏期的果實。近年來由于氣候的變化,滎陽地區石榴干腐病發病率日趨嚴重,病菌使果實產生斑點,導致果實腐爛及商品價值

  摘 要:干腐病在河南滎陽地區石榴樹上發生普遍,是嚴重危害石榴生長的一種真菌性病害‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。干腐病不僅危害石榴的葉片、花蕾,也危害生長期和貯藏期的果實‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。近年來由于氣候的變化,滎陽地區石榴干腐病發病率日趨嚴重,病菌使果實產生斑點,導致果實腐爛及商品價值下降,給果農造成較大的經濟損失‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。本文主要分析了滎陽地區干腐病的危害癥狀及發生規律,并結合當地氣候、種植特點等因素提出了關鍵的防控技術。

  關鍵詞:石榴;干腐病;發生規律;防控技術

石榴

  河南滎陽是我國重要的石榴主產區之一,2004年以來石榴種植逐漸成為該地區經濟發展的支柱,帶來經濟效益的同時,也改善了果農的生活水平,推動了當地經濟的發展[1]。但是,由于近幾年“倒春寒”等氣候因素的影響,病蟲害發生較嚴重,干腐病是當地常見且較難防治的石榴主要病害之一,在滎陽的發生面積逐漸擴大,嚴重制約了當地石榴產業的發展。本文分析了石榴干腐病的主要危害癥狀、發生規律以及防治技術,旨在提高果農對干腐病的防患意識,并采取有效預防和治療措施,減少果農經濟損失。

  1 干腐病的主要癥狀

  石榴干腐病在石榴花蕾期、花期、幼果期、成果期和儲藏期均可發生[2]。干腐病侵染葉片,初期葉片為黃褐色,嚴重時病斑逐漸擴展到全葉。新梢受害頂端干枯變黑,發病部位表皮腐爛變成褐色甚至黑色,頂芽染病影響石榴的花芽分化,進而影響石榴產量和質量[3]。花期發生感染,花冠變褐,花萼產生黑褐色、橢圓形、凹陷小斑,甚至造成落花[4]。幼果染病,萼筒處出現黃褐色甚至黑褐色的病斑,嚴重時整個果實腐爛。花期和幼果期受害后,造成早期的落花落果;果實膨大期至成熟初期受害,干縮成僵果懸掛在枝梢上[5]。在貯藏期發病,果實會變成褐色并腐爛,誘發青霉病。

  2 干腐病的主要發病規律

  經鑒定,干腐病的發生與溫濕度、降雨、蟲害均有關[6],干腐病的病原菌為石榴墊殼孢菌(Coniella granati),是半知菌亞門真菌,主要以菌絲體或者分生孢子的形式進行擴散,病原菌通常在病果、果臺和枝條中越冬[7],一般在自然孔口、機械傷口及蟲蛀孔洞處初侵染,溫度、濕度等適宜時誘發病變。干腐病的病原菌主要以開敗的花和花絲作為跳板從萼筒處侵染,后擴大蔓延造成果實腐爛[2]。

  2.1 影響石榴干腐病的主要因素

  2.1.1 農田管理措施

  滎陽石榴干腐病的發病情況與園區的管理精細程度密切相關。2019年滎陽地區的調查數據顯示,管理較好的石榴果園干腐病病果率為10%~15%,管理粗放的可達50%以上,輕則影響鮮果產量和品質,重則導致石榴樹體整枝或整株枯死;貯藏期間果實也會發生褐變甚至霉變,從而失去商品價值。

  2.1.2 環境條件

  溫度的高低決定了發病的早晚,干腐病的發生溫度在12.5~32.5 ℃,即便是將收獲后的果實放在冷庫中保鮮貯藏,菌絲也能正常生長,最終誘發果實霉變。雨水能夠加速病原菌的發生和危害程度,相對濕度高于95%時,孢子能高達99%。在7~8月份,滎陽地區雨水相對較多,如果前期蟲害發生較重,果實有蟲蛀,會加劇病情發展。

  2.2 干腐病的發病時間

  干腐病在4~10月均能發病,7月下旬~9月上旬為高發期,根據病害的發生和危害程度可以分為潛伏、危害、停滯和休眠四個階段。

  2.2.1 潛伏階段

  早春至5月中下旬(石榴萌芽前直至花前),氣溫和濕度均較低,病原菌缺少侵染條件,是干腐病的潛伏期。

  2.2.2 危害階段

  6~8月(石榴結果期和果實膨大期),此時滎陽地區雨水豐富,高溫高濕有利于病害的發生和病菌的快速繁殖。蚜蟲等刺吸式害蟲危害新梢、花器、幼果所形成的傷口成為侵染的重要途徑[8]。6月上中旬部分幼果已受到病原菌侵染,接近成熟時20%~30%果實發生腐爛,嚴重的病果率達40%~50%,個別果園或單株絕收,是損失最重的階段。

  2.2.3 停滯階段

  9~10月中旬(石榴果實采收階段),氣溫趨于冷涼,相對濕度下降,病原菌繁殖速率下降。部分果實已經采收,樹體營養生長加快,果實膨大速度減緩,隨著樹勢的增強,有效抵御病菌侵染能力提升,后期病菌浸染減少。

  2.2.4 休眠階段

  11月~翌年3月(石榴果實采收后),氣溫降低,葉片脫落,石榴樹進入休眠階段。此時干腐病菌的菌絲及分生孢子在樹干、病果及其他病部越冬。越冬期,石榴樹梢上的僵果,整個冬天不會自然脫落,這些果實中存在著大量的干腐病菌,翌年仍會產生危害。

  3 干腐病的防控措施

  3.1 農業防治

  對于干腐病的防控需要堅持“預防為主,防治結合,綜合防治”的原則,加強清園工作,有效清除病原菌,通過合理的水肥管理措施,增強樹勢,減少干腐病的發生概率,對于已經發生病害的果樹,應及時采取化學防治方法。

  3.1.1 做好清園工作,減少侵染源

  夏季要及時摘除受害果實,采收后及時撿拾腐爛果,采摘僵果,并銷毀處理。冬剪時剪除病蟲枝、干枯枝,清除園內落葉,集中銷毀,以降低病原基數。在石榴樹發芽前全園噴施石硫合劑,鏟除病原菌。

  3.1.2 適時修剪,減少機械傷口

  盡量選擇在病菌休眠期進行修剪,以冬季為宜,最晚不應超過2月。在石榴生長季,剪除石榴嫩條時,要盡量減少機械傷口,在每次修剪后,應噴施3~5波美度的波爾多液,保護傷口免受病菌侵染。同時,做好蟲害的防治工作,降低蟲口基數,減少因害蟲刺吸或取食果實葉片造成的損傷。

  3.1.3 加強水肥管理,及時疏花疏果

  施肥過程中需要遵循增施有機肥、合理施用氮磷鉀復合肥,適當補充鈣、鎂等中微量元素的基本原則,增強樹勢,提高對干腐病的抵抗力。果實采收后,結合果園的深翻,施用有機肥料提高土壤中的有機質含量。在新梢生長的旺盛期、開花前、果實膨大期,結合樹勢和掛果量,追施合理配比的氮磷鉀和中微量元素肥料。果實膨大期減少氮肥的施用量,防治貪青晚熟,結合病蟲害的防治補充磷酸二氫鉀(0.2%~0.3%)葉面噴施。根據樹勢強弱及時疏花疏果,減少養分消耗,增強樹勢。現蕾后在可分辨筒狀花和鐘狀花時, 將大部分鐘狀花疏除, 減少養分消耗[9];坐果后疏除病蟲果、畸形果、小果、對生和密生果,留單果大果,確保養分供應充足。

  3.1.4 適時套袋處理,有效預防侵染

  適時對果實進行套袋既可防病,又可預防蟲害和鳥害,而且套袋后的石榴果面細嫩、色澤好,外觀品質顯著改善。套袋和除花蕊對干腐病防治的試驗表明,6月下旬對石榴果實采取除花蕊、套袋處理,可顯著降低石榴干腐病的發病率,提高果實的品質,增加石榴的商品價值[10]。

  3.2 化學防治

  冬季落葉后需要進行有效的清園,清園時可以噴施3~5°Be的石硫合劑,噴施時不僅全面噴布樹干、枝條,同時也要兼顧園區的地面、護欄等位置,以便徹底的清理園區,有效降低病原菌的存活幾率。

  3.3 生物防治

  在果園管理的過程中,土肥管理以秋季深翻、改土結合、重施有機肥為主適當減少氮肥的用量,一定要杜絕大量施用尿素,造成的樹勢旺長的現象[11-12]。適當施用中微量元素肥料有效提高樹勢,增強樹體抗病能力,并結合冬季剪枝,減除病枝,切記不要讓病果在樹體上越冬,收集病果并集中銷毀,消滅越冬菌絲和分生孢子器,減少來年春天發病的幾率。另外,修剪時應當有效控制創傷面的產生,減少或者避免病原菌從愈傷組織侵染的幾率‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。

  建議果園采用套袋處理,在坐果后,全園噴灑殺菌劑和殺蟲劑后,及時進行套袋處理。套袋可以在一定程度減少干腐病和其他真菌性病害的發生和擴散,尤其適用于滎陽地區這邊在石榴果實膨大期降雨較多的地區。滎陽地區在首次降雨前可以提前掏掉干花絲套袋,以便提前水解、淡化干花絲,而且傷口溢出液呈微酸性,可以有效抑制干腐病的發生,使為害降低到2.7%~3.2%[13]。

  3.4 藥劑防治

  清明前后,噴施化學藥劑進行預防,可采用佳思翠(烯肟·多菌靈)500~750倍,或者阿米多彩(嘧菌酯·百菌清)1 500~2 000倍液進行葉面噴霧預防。在6月份套袋前,采用愛苗(苯甲·丙環唑)1 500~2 000進行葉面噴霧,減少病原菌數量,降低病菌侵染。

  7~8月份套袋后,注意雨后對干腐病的預防。在雨后天晴后采用愛苗(苯甲·丙環唑)1 500~2 000倍或者阿米妙收(嘧菌酯·苯醚)1 500~2 000倍液葉面噴施。病害發生嚴重時,可10~15 d噴施一次。在果實貯藏期,可用苯醚甲環唑與異菌脲1:3復配后的1 000倍液對果實進行噴施,可有效防治貯藏期石榴干腐病的發生。

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