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皖南地區引種馴化德國春黃菊高產栽培技術

時間:2019年10月16日 分類:農業論文 次數:

摘要:春黃菊精油可用于食品調味料、辛香料以及日化用品的加香中。春黃菊精油用于卷煙添加香精香料,能夠增強卷煙香味和勁頭,改善余味,醇和、細膩香氣,掩蓋雜氣,減輕刺激性,更好為卷煙企業服務。皖南煙葉公司經過長期的引種馴化,對高產栽培技術進行總結

  摘要:春黃菊精油可用于食品調味料、辛香料以及日化用品的加香中。春黃菊精油用于卷煙添加香精香料,能夠增強卷煙香味和勁頭,改善余味,醇和、細膩香氣,掩蓋雜氣,減輕刺激性,更好為卷煙企業服務。皖南煙葉公司經過長期的引種馴化,對高產栽培技術進行總結,包括育苗、選地整地種植、大田管理、采摘、烘烤方面。

  關鍵詞:皖南地區;德國春黃菊;引種馴化;栽培

農業栽培

  引言

  德國春黃菊是菊科植物,原產歐洲,為一年生草本植物,株高30~50cm,全株無毛,有香氣,莖直立,上部多分支,花期4—5月份[1],頂生花序或腋生,直徑1.5~2cm,外層花冠呈白色,內層花冠橢圓狀,呈黃色。種子生長在內生花冠上,種子細小,每1g種子有1萬多粒。德國春黃菊的花經過水蒸氣蒸餾后,提取德國春黃菊精油,主要成分為薁、春黃菊薁(約60%)、春黃菊醇、倍半萜類、倍半萜醇等。

  春黃菊精油可用于食品調味料、辛香料以及日化用品的加香中。在冰制品、罐頭、包裝食品、口香糖等中也廣泛應用,更能用于煙酒香精,應用于卷煙后能增強卷煙香味和勁頭,改善余味,醇和、細膩香氣,掩蓋雜氣,減輕刺激性[2]。

  皖南地區地處N29°31'~31°與E116°31'~119°45'之間,屬亞熱帶季風氣候,雨量充沛,年降水量達1100~2500mm,有60%集中在5—8月間,年平均氣溫為15.5~16℃之間,無霜期長達230~250d,初霜期始于11月中旬,終霜期止于3月下旬[3],十分適宜德國春黃菊引種種植及馴化,經過長期的實踐,對德國春黃菊高產栽培技術進行總結,包括育苗、選地整地及種植、大田管理、采摘烘烤等方面。

  1育苗

  1.1育苗物資準備

  皖南地區最佳育苗時間在每年9月中下旬—10月上旬。因本地區秋季晝夜溫差大,適宜進行大棚育苗,選擇的大棚為標準鋼架大棚8m×42m,升溫快,保溫性強。白天大棚溫度過高,為防止燙苗,大棚要覆蓋黑色的遮陰網。白天可以根據溫度控制遮陰網覆蓋的面積和大棚放風大小,以保證大棚溫度在28~32℃之間,利于春黃菊出苗;大棚在起畦及播種前進行翻耕除草1次,確保苗棚內整潔、平整,無明顯雜草。

  每個標準大棚準備長68mm,寬28cm的128孔苗盤1500張,育苗基質70袋,0.06mm厚聚乙烯薄膜10kg,其中1.2m寬薄膜5kg,2m寬薄膜5kg。25kg膩子粉1包,長50~55m尼龍繩4根,5m卷尺1把,無明顯雜質的春黃菊種子0.3kg,河內細面砂2kg,以方便春黃菊種子摻細面砂進行撒播。

  1.2苗畦制作

  根據大棚的長度與寬度進行苗床規劃與苗畦制作。規劃棚中做4個苗畦,中間2個苗畦為174cm,橫著擺3個育苗盤,兩邊各1個育苗畦,寬度為112~120cm,豎著擺4個育苗盤,每個育苗畦之間留溝,畦溝寬度為25~30cm,深度10~15cm,溝內無明顯雜物,利于排水及人工操作為宜,緊鄰大棚支架插地處向大棚內留40~50cm寬度為宜,方便以后間定苗操作。苗床規劃后,進行苗畦制作。

  首先確中拉線。確定大棚中線,并用紅色尼龍繩進行拉線確認溝位置,并用膩子粉標明畦溝所在位置。畦溝拉畦。用鋤頭將畦溝挖出,并用鐵鍬將溝內土覆蓋在畦面上,并用釘耙將畦面拉平,畦高17~20cm。破土拉平。破土拉平將畦面大土塊用鋤頭敲碎,將畦面拉平后露出石頭撿出棚外,確保畦面平整細碎。

  1.3基質裝盤

  將準備好的基質倒出拌勻,灌入育苗盤內,利用準備好的竹片刮平,露出苗盤間隔為止。

  1.4人工擺盤

  將灌好的苗盤均勻一致擺入苗畦上,苗盤一定要落地壓實,并且苗盤要壓縫,苗盤間沒有縫隙,邊緣緊搭在一起,防止雜草從苗盤縫中長出。

  1.5潤盤播種

  1.5.1潤盤

  利用花灑向苗盤噴水,苗盤內基質潮濕,畦面濕潤為準,人工測試方法為手握成團松開即散,含水率為60%~70%,噴水時應注意不能將苗盤內基質噴濺出苗孔。

  1.5.2播種

  將預留的春黃菊種子摻面砂(面砂為細黃沙,種子為每棚0.3kg),均勻地撒播在苗盤上,要求每穴可見春黃菊種子。

  1.5.3覆蓋

  利用干的基質進行苗床覆蓋。播種后,苗盤上撒1層1cm厚的基質,每棚用量2包,以看不見種子為宜。

  1.5.4覆膜

  0.06mm膜覆蓋在苗盤上,并壓實保濕。

  1.6揭膜噴水防病

  春黃菊90%露白(剛出未看見青色)后,及時揭膜防止燒苗,并用花灑澆水(霧狀),保持苗盤內潮濕濕潤;每隔7d用百菌清殺菌劑800倍液進行防病1次。

  1.7溫濕度管理

  苗棚內保持溫度28~32℃之間(出苗與未出溫濕度保持一致),保持苗盤濕潤,在10~15d后進行間定苗,60d即可成苗。

  1.8成苗期與成苗標準

  種苗成苗期為11月底,成苗標準為:苗足、苗壯、苗齊,苗高18~25cm,葉色為淡綠至濃綠色,根系發達,葉少。達到移栽標準時進行剪葉,剪葉深度為10cm以上,并且撤去黑色遮陰網,打開放風口進行煉苗,7d后進行移栽。

  2選地整地種植

  2.1選地整地

  選擇土層深厚的田塊進行種植,土層深度在30cm以上,土質疏松、排水良好壤土為好。針對田塊較澇的情況:根據田塊地勢,四周進行挖溝,挖圍溝,深50~80cm,寬80cm,以利于排水為好;如果田塊不澇,一般田間無積水即可;中間起腰溝(腰溝寬度在80cm,深度在40cm左右),每隔30m需要起1條腰溝;翻耕深度在20cm;翻耕后土壤表土發白即可耙田,將田塊土壤耙平、打碎。

  2.2起畦

  利用18匹手扶拖拉機進行起畦,畦寬0.8m,主要根據田塊的走勢及實際起壟情況進行變動,基本種植密度不變,溝寬30cm×30cm,溝內利于排水。起畦利用中耕培土機進行,然后利用人工進行清畦溝,做好田間無翹頭,利于排水。起畦后進行施肥,將N:P:K=16:16:16的三元復合肥均勻撒施在畦表面,用量25kg/667m2。

  2.3蓋膜

  撒肥后利用1.2m銀灰色地膜覆蓋,兩邊膜腳蓋土15cm,壓嚴蓋實,保溫保濕,抑制雜草生長。

  2.4種植

  蓋膜結束,用錐形打穴器,上直徑20cm,進行打穴,打穴深度5~8cm,每畦打穴種植3行,移栽株行距為25cm×25cm。均密度5500株/667m2,栽苗深度以蓋住營養土為宜,輕按表土。移栽季節以秋季11月中旬為好。栽后及時采用噴灌,澆足定根水,以封穴土沉降,護根為宜。

  3大田管理

  3.1追肥

  在春黃菊達到10~15cm高度,高度與橫向直徑基本相等時進行1次追肥,追肥量每667m210kg的三元復合肥N:P:K為16:16:16和2.5kg尿素,在雨前或雨中進行撒施。

  3.2掏苗

  在3月底春黃菊達到25cm時進行掏苗工作,防止燙苗。掏苗標準為拉開蓋膜15cm,以薄膜不碰到春黃菊苗為準。

  3.3除草

  進行有機春黃菊生產,進行人工除草,除草可以用人工拔除或者用鋤頭將草除去。春黃菊雜草較多的進行除草,做到畦面無雜草,植株周圍10cm以外人工采用鋤頭薅鋤;植株周圍10cm以內人工拔除或淺鋤。

  3.4揭膜清溝

  4月初溫度達到25℃時進行揭膜清溝,并在雨前追施5kg的三元復合肥N:P:K為16:16:16。

  4采收烘烤

  4.1采摘技術標準

  采收春黃菊一般在天氣晴朗的上午7:00—11:00;春黃菊的采摘利用人工和小工具配合進行漏拉采摘,采摘位置在花蕾下方1cm,春黃菊花蕾為濃黃至淡黃色,直徑(帶花瓣)2~3cm。采花含葉率不超過稱重的2%,花莖不超過2cm。

  采摘后嚴格標準驗收,如果不符合標準,進行分選去梗。根據春黃菊的采摘質量,對初采春黃菊內長梗及殘葉進行分揀;根據采摘質量剔除不符合質量的春黃菊,以保證春黃菊的質量,并按照重量進行給付小工工資,利用電瓶車等進行運輸至烘烤地點。

  4.2烘烤設備

  烘烤設備為5月份閑置的煙葉烘烤烤房,烤房的規格為2.7m×8m,配合中科自控的溫控設備和加熱系統。根據烤房規格,制作菊花烘烤架,利用長寬均為5cm,厚度為0.5cm的1.75m四棱鍍鋅鋼管4根作為支撐架,利用長寬為5cm×2.5cm的1m四棱鍍鋅鋼管7根作為連接桿和支撐桿;取2.3m長寬均為5cm的四棱鍍鋅鋼管做為連接架。

  然后將構架進行分層,根據人體工程學原理,做到既能夠輕松添裝菊花,又能夠輕松下菊花,并適應烤房3.2kw循環風機工作,又能夠不吹落菊花。利用長寬為5cm×2.5cm的1m四棱鍍鋅鋼管7根作為連接桿和支撐桿將本架分為7層,每層25cm。起到連接和固定烤架作用,不裝菊花;鋪設網篩。根據春黃菊的直徑以及烤房氣流速度,選取直徑為3mm的鍍鋅網篩作為春黃菊盛放底板(防異味和導流空氣作用即導流板),將網篩鋪設在每層的連接和支撐桿上;設置木槽。

  根據春黃菊烘烤的厚度要求,利用高4cm,寬2cm長分別為2.3m和1m的木條各2根,制作木槽,以便填放春黃菊,防治春黃菊灑落;底輪制作。在烤架下方安裝35cm高的4個輪子,前輪用固定相輪,后輪為萬向輪,以便控制春黃菊烤架推入烤房的方向;根據烤房的尺寸和操作要求,制作6個烤架,以便充分利用烤房的空間和利于烤架進出烤房。

  4.3裝花量

  按照層厚3~5cm進行裝花,0.8m2裝花5kg,一炕裝鮮花量為675kg。

  4.4烘烤工藝

  熱風加熱烘烤工藝,直接加熱升溫至目標溫度進行殺青,控制烤房整體濕度在40℃,烤房的風機維持在高速運轉狀態。

  參考文獻

  [1]林祥云,辨香術[M].北京:化學工業出版社,2017:11.

  [2]李小蘭,張俊松.天然香料主要成分手冊[M].北京:化學工業出版社,2018:04.

  [3]陳明林,張小平,孫影芝.皖南山區維管植物多樣性研究[J].植物研究,2004,24(3):284-291.

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  關鍵詞:哈密瓜;塑料大棚;栽培