摘要：對河南地區塑料大棚秋茬哈密瓜栽培技術進行了總結，提出了培養壯苗技術方案，科學的整地施肥方法，詳細闡述了定植后哈密瓜栽培的管理技術要點，旨在為河南地區秋茬哈密瓜生產提供一套完整且實用的技術方案，保證哈密瓜的生產優質高產，為種植戶增加收益。

　　關鍵詞：哈密瓜;塑料大棚;栽培

　　哈密瓜起源于中亞地區，現已成為世界人民喜愛的主要瓜類作物之一，我國哈密瓜種植歷史悠久，其中新疆種植面積更是居世界首位[1]。哈密瓜極具觀賞價值，又是高端甜瓜品種，近年來我國設施種植面積逐年遞增，尤其是在休閑觀賞采摘園區中，已是必不可少的種植品種之一。

　　李婷等[1-2]以日光溫室和塑料大棚，以吊蔓栽培、拱架栽培和地爬栽培為處理，對比2種設施條件下3種栽培模式，調查了哈密瓜生長情況和產量品質等情況，可知吊蔓栽培的產量和銷售收入均最高，且果實品質無差異;同時從4個不同整枝方式得出單蔓整枝留1果套袋的管理方式為最佳。黃月瓊等[3]對粵西地區反季節栽培哈密瓜品種進行比較試驗;張敬敬等[4]總結了河北地區春大棚哈密瓜栽培技術;黎海斌[5]對不同設施栽培方式對南方哈密瓜生長及品質作了系統研究。

　　近年來，我國相關專家學者對哈密瓜育種、植保、栽培、貯藏、加工等進行了大量的研究[6-15]。河南市場上當地哈密瓜所占比例較小，目前屬于快速發展階段。秋茬哈密瓜因種植難度較大，秋季高溫高濕的環境病蟲害易發生給哈密瓜的推廣帶了很大阻力。課題組結合近年來河南蘭考、滑縣、新鄭、扶溝等地哈密瓜種植情況，總結了河南地區塑料大棚秋茬哈密瓜高效栽培技術。

　　該研究從品種選擇開始介紹，提出了培養壯苗技術方案，科學的整地施肥方法，詳細闡述了定植后哈密瓜栽培過程中的管理要點，總結了設施內“小露點溫差管理法”溫濕度管理的方法，便于防止設施結露的發生以減少病蟲害，并對秋茬哈密瓜病蟲害防治的原則做了強調，以期給河南及周邊地區秋茬哈密瓜的生產提供一套完整且實用的技術方案，助力調節農業結構，進一步推進農業現代化。

　　1品種選擇

　　由于秋延后茬口哈密瓜栽培正值高溫高濕時期，極易引起病蟲害的發生。哈密瓜品種應選用早熟耐熱、耐高濕、抗病毒病、對環境適應性強、坐果率高、豐產性、商品性好的品種。可選用“西州蜜25號”“西州蜜17號”“新蜜62號”“金蜜3號”“江淮蜜”等。

　　2培育壯苗

　　哈密瓜種子應自然成熟、籽粒飽滿，由于表面可能附著病原菌，播前種子必須進行消毒處理。具體處理為曬種2～3d，用1%高錳酸鉀浸泡20min或1.5%福爾馬林浸泡30min，然后用濕毛巾悶30min，洗凈藥液后用50～55℃溫水(2份開水、1份涼水，水體積不少于種子體積的5倍)浸泡種子并不斷攪拌，待常溫后換清水浸泡6～8h。

　　處理后的種子置于28℃催芽室中進行催芽，每天把種子拿出上下翻動并用清水淘洗2～3次，以便出芽整齊一致，待80%種子破嘴露白時即可播種。由于夏季哈密瓜育苗時間短，盡可能不用50孔穴盤，用72孔穴盤育苗。育苗時間在7月10日前后，一般苗齡15～20d，幼苗株高8～12cm，2葉1心即可定植。

　　此茬口哈密瓜育苗因溫度高易徒長，特別要注意降溫控濕。育苗過程注意保持基質濕度，少量多次上午澆水，不可中午前后澆水。溫度過高時，可采取濕簾風機、頂側通風、地面灑水、屋面流水、必要遮陽等。切記不可以采用遮陽的方法進行降溫。檢查防蟲網是否完整，保證昆蟲無法進入，防止傳播病毒病。

　　3整地定植

　　徹底清除前茬作物殘體等雜物，中等肥力土地每667m2施腐熟雞糞1000kg、餅肥50kg，深耕30cm，耙平后灌水浸透，地表覆蓋白色透明薄膜進行保濕，嚴封棚膜進行高溫悶棚，保持土壤相對濕度≥95%、棚內溫度達55℃以上、地表溫度達50℃以上，連續悶棚10d以上。高溫悶棚可有效減輕哈密瓜的土傳病害的發生。

　　高溫悶棚結束，及時結膜通風散墑，適時起壟。每667m2土地施復合肥50kg(N∶P∶K=15∶15∶15)，壟距100cm，壟寬70cm，壟溝寬30cm，壟高15～20cm。全園鋪設滴管或雙翼微噴帶，每壟1條，壟上覆蓋銀黑色反光地膜，壟面要求完全覆蓋，防止土壤水分蒸發，以減少棚內空氣濕度。7月下旬或8月上旬選在陰天下午定植。單行定植，株距35～40cm，依據哈密瓜的瓜形大小，每667m2土地定植1600～1900株。

　　采取“座窩水”方法定植，定植時延滴灌帶直線向前，請勿用手壓實，要求用土完全覆蓋植株與反光膜的接壤處即可，以便根系前期生長。移栽時需用生根劑+殺菌劑+殺蟲劑混合溶液浸根處理，生根劑可用ABT生根粉，殺菌劑可用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液，殺蟲劑用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液，其它同樣效果浸根劑亦可。

　　4定植后的管理

　　4.1溫濕度管理

　　定植后控制設施內溫度，使氣溫保持在白天26～32℃，夜晚保持10℃以上，超過30℃時注意放風，濕度保持在60%～80%。夏天溫度不可超過35℃，濕度隨溫度的變化做相應調整，高溫配合高濕的管理，增加地面蒸發作用、作物蒸騰作用，比如溫度在35℃時，空氣相對濕度可以控制在95%以上。溫度管理遵循“前期降溫控溫，后期增溫保溫”的原則，前期降溫措施同育苗溫度管理，后期逐漸加大晝夜溫差至15℃以上，有利于可溶性固形物的積累，提高哈密瓜的含糖量。

　　管理者須掌握“小露點溫差管理法”，防止設施內結露以減少病蟲害的發生。露點即是指空氣濕度達到飽和時的溫度，設施內達到露點時就會發生結露現象。根據設施的蓄熱保溫性能，總結夜晚關閉風口時和第2天日出時的溫濕度，保證每天日出時設施內的溫度高于此時空氣絕對濕度的結露溫度。

　　4.2肥水管理

　　定植時澆透定植水，根據天氣、土壤墑情可連續澆小水2～3次，以促進緩苗。待緩苗后蹲苗控水，促進根系下扎。在伸蔓期根據哈密瓜生長情況，土壤墑情適時在晴天上午澆水。開花坐果期禁止澆水，防止落花落果。坐果后，進入果實膨大期，需水量大，適時澆水，但一定注意澆水量，不可太大，尤其是哈密瓜花紋形成時期一定嚴格注意水肥用量。

　　果實成熟采收前15d停止澆水，以提高果實品質。伸蔓期、瓜果膨大期每667m2各沖施復合肥30kg(N∶P∶K=15∶15∶15)。伸蔓期以后對哈密瓜進行定期葉面施肥，一般每月2次，瓜果膨大期以后每周1次。葉面肥可用磷酸二氫鉀、氨基酸類葉面肥、生長調節劑等單獨或結合使用，注意使用濃度和交叉使用。

　　4.3植株調整

　　哈密瓜植株調整采用單干整枝吊蔓的方法，只保留主蔓，及時疏除側枝。根據哈密瓜生長情況，在6～8片葉，株高不超過50cm進行吊蔓。哈密瓜在莖蔓8～12節留3～4個瓜備用，25～28片葉打頂，同時頂部留一側蔓，以促進根系生長。疏除老葉病葉及側蔓時，注意不要傷到主蔓，留瓜節位以下老葉及早疏除，以便改善行間通光透氣條件。植株調整一般在晴天09：00以后，遇到有病毒病植株要單獨處理，避免交叉傳染，并及時清除摘除的葉片和側枝。

　　4.4果實管理

　　哈密瓜需要授粉，但秋季茬口溫度高不適雄蜂授粉，需人工授粉或生長調節劑處理。在雌花即將開放前，用0.1%氯吡脲300倍稀釋液迅速蘸一下。每株處理3～4個，待授粉1周以后，果實生長到乒乓球大小，選擇留一個長勢良好周正的果實，其余果實在晴天上午全部疏除。待果實生長200g左右需要吊瓜，于瓜柄基部側枝用塑料繩將瓜吊到結果枝同一水平位置，吊瓜時小心操作注意不可對植株造成損傷。

　　4.5病蟲害防治

　　病蟲害防治采取“預防為主，防治結合”“物理為主，化學為輔”。定植前、拉秧后對整個設施進行嚴格的消毒處理。在整個大棚四周注意隔離，禁止外界蟲害進入，大棚需設緩沖間，定期對設施內外進行消毒處理;內懸掛黃板或藍板，密度為每10～15m21個。用辣椒水、大蒜素、食用醋、苦參堿等有機提取物定期對哈密瓜進行預防，防治時盡可能不用化學農藥。化學農藥的使用一定遵守從“低度優先、同類藥品交叉使用”的原則，使用藥物時“煙劑為主，霧噴為輔”，霧噴須用高度霧化噴霧機。

　　5采收貯藏

　　采收時間對哈密瓜的商品性有直接影響。根據具體甜瓜品種的生長期、品種特性來大致推算收獲期，具體根據果皮顏色、香味、網紋、果蒂等來判斷。根據銷售市場的運輸距離適時收獲，就地銷售或短距離銷售可以待完全成熟，長距離運輸應提前收獲。在清晨溫度較低瓜面無露水時采收為宜。甜瓜采收時帶部分側蔓，果柄剪成“T”字型為宜。采收后放在陰涼通風的場所，以降低果實的呼吸強度，在不超過20℃情況一般可以貯藏20d。需要元旦上市時，需提前采收貯藏于冷庫。

　　參考文獻

　　[1]李婷，曾劍波，張昆，等.設施哈密瓜不同栽培模式對比分析[J].北方園藝，2017(12)：60-62.

　　[2]李婷，曾劍波，劉中華，等.不同管理方式對哈密瓜生育周期及產量品質的影響[J].北方園藝，2016(23)：54-55.

　　[3]黃月瓊，鄭曉明，鄧文，等.粵西地區反季節栽培哈密瓜品種比較試驗[J].北方園藝，2014(18)：32-34.

　　[4]張敬敬，高秀瑞，李冰，等.河北地區春大棚“西州密25號”哈密瓜栽培技術[J].北方園藝，2017(17)：204-205.

　　[5]黎海斌.不同設施栽培方式對南方哈密瓜生長及品質的影響研究[D].杭州：浙江農林大學，2015.

　　[6]張曉東，劉志剛，張勇.不同播種期對吐魯番秋季大田哈密瓜產量和品質的影響[J].中國瓜菜，2017，30(8)：30-32.

　　園林方向刊物推薦：北方園藝是由黑龍江省農科院主管、黑龍江省園藝學會和黑龍江省農科院主辦的以科學研究和技術普及相結合的園藝類綜合性科技期刊。