在經濟快速發展的今天，人們對于生活的質量有了更高的要求，這也促進了有機農業的快速發展，這和傳統農業相比，有機農業生產不僅成本高，也有相應的風險，對于農業的發展十分不利。下面文章中就針對核心企業共享理念下有機農業供應鏈管理方式進行探究，尋求有機農業生產與銷售模式，通過分析有機農業供應鏈管理方式以便推動有機農業更好的向前發展。

　　關鍵詞：企業共享理念,有機農業,供應鏈管理模式

　　當前階段，綠色理念深入人心，從而產生了一種新的農業生產方式--有機農業，即農業生產過程中，按照自然規律完成整個生產活動，完全或基本不用人工合成的化肥、農藥、生長調節素、畜禽飼料添加劑等物質，而是利用動物的糞便等有機肥作為植物的肥料，與傳統的農業相比，有機產品不僅口味更好，激素、農業等化學物質較少，減少了對人們身體造成的危害，而且能夠降低農業生產所帶來的環境污染，滿足我國可持續發展的要求。因此，加強對基于核心企業共享理念下的有機農業供應鏈管理模式研究具有重要意義，能夠推動我國有機農業更好的發展。

　　1 我國有機農業生產模式與銷售渠道

　　1.1 有機農業的生產模式

　　有機農業作為古老的農業生產模式，從19世紀末期開始，受到科學技術的影響，從有機農業變為了現今主流的非有機農業，提高了農業生產的效率，但是健康問題往往容易被人們忽視。現階段我國有機農業是從上世紀90年代開始的，經過了20多年的發展，主要由三種生產模式：

　　(1)企業組織模式。即將有機農業看做是一個產權獨立的實體，組建成相應的企業，利用企業來完成有機農業所有的產供銷活動。

　　(2)專業合作社模式。該生產模式是在一定的區域內，一些中小型農戶自發地組織到一起，形成合作社，通過合作社完成整個生產活動。生產的過程中，所有活動均由成員投票決定，利用該種模式進行有機農業的生產能夠將農戶集中到一起，為產供銷提供了便利，但是，也是由于集中到了一起，對種植技術具有較高的要求，并且抗風險能力較弱，當農業市場出現較大的波動時，往往會對全體農戶的經濟效益造成嚴重影響。

　　(3)以“企業共享理念”為核心的帶動模式。利用該模式生產的過程中，將農戶與企業結合到一起，通過兩者之間的交流與合作，完成整個產供銷活動，是當前新興的模式。該種模式當中，貿易公司占據主導地位，對農業市場進行調查，并將市場需求傳達給農戶，農戶根據市場需求完成農業生產活動，同時將生產的有機產品通過貿易公司進行銷售，使有機農業當中存在的風險由農戶與企業共同承擔[1].

　　1.2 有機農業的銷售渠道

　　我國當前農業市場中，有很多渠道對有機產品進行銷售，其中最主要的為超市銷售，即超市根據市場的需求，引進相應的有機產品，對有機產品進行銷售。同時，還有一些農戶對有機產品進行銷售時，采用了直銷的方式，減少了中間商的環節，直接將有機產品提供給消費者，使農戶獲得更高的經濟效益。如北京、上海等地區，都建立了專門的有機產品市場，農戶將有機產品運輸到該市場中，消費者根據自己的需求來選擇相應的有機產品。科學技術的不斷進步，推動了電子商務的發展，一些農戶逐漸開始利用電子商務對有機產品進行銷售，如在淘寶、京東等平臺開設專門經營有機產品的店鋪，這種模式擺脫了空間的限制，可以使我國不同區域的人群更好地了解國內甚至世界范圍內的有機產品，逐漸成為主流的營銷模式。但是，由于我國電子商務監管還不是很完善，利用該模式進行銷售時，往往將非有機產品當做有機產品進行銷售，從而使電子商務模式下的有機農業市場較為混亂[3].

　　2 核心企業共享理念下有機農業供應鏈管理模式的內容分析

　　2.1 傳統有機農業供應鏈管理模式

　　我國有機農業發展的過程中，逐漸形成了一套較為完善的供應鏈管理模式，利用該管理模式在一定程度上降低了我國有機農業存在的風險，但是，對其深入研究后可以發現，其中依然存在很多的問題，首先，進入有機農業市場中的企業當中，往往規模較小，集中度不是很高，這些企業往往很難覆蓋我國整個農業市場;其次，市場開發的不充分，對有機產品的宣傳力度不夠，大多數消費者依然沒有真正了解有機產品，導致有機產品市場的需求量較低;再次，農戶對市場獲取信息的渠道較少，不能真正把握住有機市場的商機，很多情況下是農戶獲得較為落后的信息，農戶利用這些信息進行生產時，往往跟不上市場的實際需求;最后，有機農業市場也存在傳統農業市場的弊端，即缺乏良好的誠信體系保障，常常出現以假亂真的現象[4].

　　2.2 核心企業共享理念下的有機農業供應鏈管理模式

　　通過對以往的有機農業供應鏈管理進行研究可以發現，其中依然存在一些問題，這些問題影響了有機農業進一步發展。因此，需要更加良好的管理模式加強有機市場信息的流通，降低有機農業中存在的風險，才可以推動有機農業更好的發展。核心企業共享理念下的有機農業供應鏈管理模式當中，核心企業在其中占據主導地位，起到連接的作用，不僅能夠將上下游信息進行整合與傳遞，而且還能進一步降低農業方面的風險，加強對有機產品的監管等，是當前階段中較為先進的一種供應鏈管理模式[5],詳情如圖2所示。

　　3 核心企業共享理念下有機農業供應鏈管理模式的構建

　　當前我國有機農業供應鏈管理模式當中，企業組織模式最為理想，但是利用該種模式時，不僅需要投入大量的資金，而且對管理工作具有較高的要求，很多企業往往很難達到這些要求，使其在我國應用程度不是很高。并且，該模式當中，企業為完全獨立的主體，通過雇傭的方式將農戶安排到生產工作中，農戶所獲得的收益往往是固定的，無法對農戶進行激勵，使農戶在生產當中發揮不出應有的作用。

　　而以“企業共享理念”為核心的帶動模式，能夠將一個地區的農戶集中起來，利用自身信息、資金上的優勢，帶動有機農業的發展[6].為了使該模式發揮出更大的作用，必須要將核心企業容納進來，通過核心企業充足的資金，對有機產品市場進行開發，對有機產品進行宣傳，從而不斷的擴大有機產品市場，并且，利用自身完善的管理體系，加強對整個供應鏈的管理力度，降低了整個供應鏈中的風險。

　　有機農業發展的過程中，具有良好的終端渠道，可以推動有機農業更好地發展。現有的銷售渠道中，不同的渠道具有不同的特點，超市的人流量較大，無需增加其他項目的投資，是最為理想的一種終端銷售渠道。利用該種模式進行銷售時，超市必須要對有機產品進行嚴格把關，將質量達不到要求的產品阻擋在超市之外，為消費者提供貨真價實的有機產品。這樣會使消費者對超市產生良好的印象，通過消費者之間的交流，逐漸對超市以及有機理念進行宣傳，從而擴大了消費群體的規模[8].同時，專賣店也是一種良好的終端銷售渠道，專賣店經過了幾年的發展之后，已經建立起了一套完善的經營理念以及品牌效應，無需對有機產品再次進行推廣，即可逐漸提高消費者對有機產品的了解程度。

　　有機農業供應鏈管理當中，信息具有重要的作用，只有保證信息的通暢，才可以推動有機農業更好的發展。因此，核心企業要進一步加強對信息的重視程度，構建相應的信息平臺，銷售終端通過自身的銷售情況，將相應的信息發布到該平臺上，農戶通過該平臺能夠及時掌握有機農業市場最新的信息，通過信息來調整自己的生產情況，并將自身在實際生產當中遇到的問題、存貨情況等發布到該平臺上，以使核心企業與銷售終端具有一定的了解，核心企業根據農業提供的問題做出相應的指導，銷售終端根據農戶存貨情況合理安排促銷活動，減少有機產品的損壞。這樣不僅可以提高物流的工作效率，而且還為有機產品質量帶來了更強的保障，為農戶帶來更大的利益，推動有機農業的發展[9]。

　　4 結語

　　綜上所述，隨著我國社會和人民生活的進一步發展，會加強對有機產品的需求，從而為我國有機農業的發展提供了更加廣闊的空間。而在有機農業發展的過程中，供應鏈管理模式具有重要的作用，良好的供應鏈管理模式可以更好地開拓有機農業市場。但是，由于我國有機農業的起步較晚，仍存在一些問題，對我國有機農業的發展造成了一定影響。因此，要想使我國有機農業在之后更好地發展，必須要加強有機農業供應鏈管理模式的研究力度，利用合理的方式，將其中存在的問題徹底解決。

　　參考文獻：

　　[1] 林景良.美國農產品供應鏈管理優化--基于農產品質量視角[J].安徽農業科學，2016(32).

　　[2] 張昌霖.基于供應鏈管理的農業產業化經營分析[J].科技視界，2016(05).

　　[3] 何霞.有機食品的供應鏈管理[J].中外企業家，2016(20).

　　[4] 張子璇，劉天嬌，陳丹.基于山東生態農業的綠色供應鏈管理研究分析--以煙臺艾維農場為例[J].中國市場，2016(36).

　　[5] 葉三成，高潔，李剛.基于可追溯制度的生鮮農產品供應鏈信息管理研究[J].物流技術，2014(23).

　　[6] 王玲.基于綠色供應鏈管理的生態休閑農業發展研究[J].物流工程與管理，2015(02).

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