時間:2016年11月15日 分類:農業論文 次數:
這篇農業大學研究生論文發表了農業產業化經營實現路徑研究,農業未來發展離不開創意農業,發展創意農業可以增加農民的收入,同時也給新的農產品帶來了商機,提供了農業農產品的競爭力,論文分析了河南創意農業發展戰略與農業產業化經營路徑。
摘要:創意農業發展戰略下的農業產業化生產經營是農產品深化加工的必然產物,是農業發展的未來趨勢。通過對創意農業發展戰略和農業產業化經營的基本概念闡釋,以我國農業大省——河南省為例,分析創意農業發展戰略與農業產業化經營的現狀,從而提出創意農業發展戰略下的農業產業化經營實現路徑選擇,最后指出創意農業發展戰略下的農業產業化經營的發展戰略,希望對我國創意農業發展戰略下的農業產業化經營發展起到借鑒作用。
關鍵詞:農業大學研究生論文,創意農業,發展戰略,農業產業化
一、創意農業發展戰略下的農業產業化經營
1、創意農業
所謂創意農業就是指構建農村創意生活的生產方式和生活方式,在創意農業原則的指導下,無論是生產方式還是生活方式,其根本目的在于增加農產品的附加值,以此增加農民的收入。創意農業的內涵十分豐富,它以知識產權為先導,以農業生產為依托,以農業企業為主體,以創意生產為核心,創意農業涵蓋農產品生產的方方面面,是當代農產品生產發展的指導原則,貫穿了農產品的產前產中和產后各個階段,形成以創意農業為核心的農產品生產鏈條。這種將農產品與文化藝術相結合的農業生產具有高文化品位、高知識性、高盈利性和高附加值幾個特點,能夠有效地促進農產品生產發展,促進農民收入增加,促進建設社會主義新農村的新型農業生產方式和生活方式。同時,創意農業戰略也為農產品帶來了新商機、新市場和新的消費模式,打造以市場為導向的市場化農業體系,與市場的高度結合提高了農業農產品的競爭力,進一步促進了我國農業發展和農民增收。
2、農業產業化經營的意義
農業產業化是指農業生產與市場經濟相結合,是從傳統的農業生產走向現當代化農業的必經過程。我國農業產業化是改革開放與農村經濟發展的必然產物,是農業精細分工帶來的必然結果。早在20世紀80年代中期,河南地區就開始大規模調整農業產業結構,把以一家一戶為單位的獨立農業生產個體與大市場相結合,建立了一批不同類型、不同層次的生產基地與批發市場,奠定了農業產業生產化的基礎,進而發展集體農業經濟、建立健全農業社會化服務與保障體系,進一步推進農業產業化生產發展。隨著農業產業化的不斷進步,一批批農戶和企業富裕起來,生產力不斷提高,市場競爭力也不斷加強,為構建社會主義新農村提供了豐厚的物質基礎。
3、創意農業發展戰略與農業產業化經營相結合
創意農業發展戰略下的農業產業化經營結合了創意農業發展戰略的創意優勢與農業產業化經營的規;攸c,共同促進農業農產品發展。二者都以市場需求為導向,以提高農民收入為目標,以促進農業轉型為動力,共同打造出具有個性、創意、時尚、品牌和規模的現代農業發展新趨勢。創意農業發展戰略與農業產業化經營的有機結合突破了傳統農業發展的桎梏,有效地帶動區域經濟發展并提高了國內外市場競爭力,探索出一條集創意農業文化、農業產業生產化和政府宏觀調控“三位一體”的全新農業生產模式,為生產優勢農產品打開了大門。
二、河南創意農業發展戰略與農業產業化經營路徑分析
河南是我國的農業大省,也是河南創意農業發展戰略下實施農業產業化經營模式較早的省份,以河南省為例分析創意農業發展戰略與農業產業化經營現狀更具代表性。
1、龍頭企業帶動農戶,促進農業發展規;
龍頭企業帶動農戶的模式是創意農業發展戰略下農業產業化經營的主要方式,通過簽訂合同的形式,河南省龍頭企業與當地農戶形成收購關系,龍頭企業公司提供資金、技術等支持,指導農戶在產前產中和產后的發展。據調查,2015年河南省共有6千余家龍頭企業,其中包含糧食、水產、畜牧、花果和蔬菜等不同精細分類,河南龍頭企業帶動了大部分農戶(見表1),實現當地農業發展逐漸規;r業生產范圍從初級加工拓展到深加工領域,價格競爭優勢不斷增強,粗放式的農業管理也向著科學管理進一步發展提升,此外,大量資金注入、技術管理、場地支持等條件也提高了河南農產品的核心競爭力,體現出創意農業發展戰略的規;a優勢。
2、合作組織引領農戶,推動農業發展品牌化
合作組織引領農戶發展模式是指將生產同類農產品的農-4-戶集合起來,以村或者鄉為單位,組織建立專業的合作社或合作協會,目的在于推廣當地農產品,形成品牌化,以當地村社為保障,推動地方農產品發展。河南省共計有約3600余家農業合作社,這些合作社為農戶提供了技術指導、信息服務等幫助,積極引進新產品和為已生產的農產品推廣銷售。河南省的廣大農戶在合作組織的引領下,推廣了屬于當地的本土品牌,迅速在國內外市場占領一席之地,在帶動農戶生產發展方面起到了輻射作用,加深了農戶與市場的聯系,提高了河南全省各行業的銷售額。
3、專業市場指導農戶,實現農業發展市場化
市場的需求決定了農產品發展的方向,在創意農業發展戰略指導下,河南農業產業化經營以市場需求為出發點,確保農戶生產的農產品有銷路、有價格,最大程度保障農民的收入和利益。此外,河南省利用自身農業大省的優勢,加強農產品生產力度,以質優價廉博得國內外市場的份額,提高核心競爭力。國內市場來看,無論糧食還是畜牧,河南省的初級農產品都廣受好評,在此基礎上,河南省農業向深加工方面推進,增進農產品附加值,進一步提高河南省農產品的質量與價格,在專業市場的指導下,農戶的產前、產中和產后受市場指向的影響,生產出適應市場的農作物與農產品。據不完全統計,僅2015年一年,河南省的糧食成交額就高達500.6億元[3],創意農業發展戰略下的農業產業化經營初步緩解了河南省農產品銷售難的問題,為廣大農民增收打開了新局面。
三、創意農業發展戰略下農業產業化經營的路徑選擇
1、加強政府監管,完善宏觀調控體系
改革開放以前,我國農業生產長期受到計劃經濟的束縛,生產率低、農產品質量差的問題是阻礙河南省農業發展的重要問題,隨著市場經濟的發展,以市場為導向的農業種植日益興盛,然而市場經濟具有一定的風險性,供求關系變化莫測,廣大農戶無法及時掌握市場動向,這就容易造成農戶對暢銷農產品一擁而上的盲目跟風現象。對市場經濟認識不足是導致河南省農產品銷售困境的關鍵因素,大量農戶將資金投入到當季暢銷的農產品種植中,期望明年有好收成,往往造成供大于求,農作物無路可銷,大量爛在地里;隨之而來的,是一些緊俏農產品無人種植的尷尬局面,價格的大起大落造成了大量農產品的浪費和市場不穩定。2011年的白菜無人問津現象和2012年的天價大蒜廣大民眾買不起現象,正是缺乏政府宏觀調控的結果。為了避免這種現象,必須加強政府的監管力度,完善宏觀調控體系,讓市場這只無形的手與政府這只有形的手共同指導農戶的種植生產,從而達到增加農民收入的目的。除此之外,政府監管還要掌握一定的力度,既不能過于放任,也不能過于“計劃”,政府在指導農業產業化進程中,應該扮演支持者和調控者的角色,是在宏觀范圍內調控,保證創意農業戰略下農業產業化經營的有序健康發展,而不是具體指導農戶應該種植什么不應該生產什么,政府宏觀調控是間接指導農民發展的手段,因此,政府應盡到自己的職責,把工作集中于如何有效增加農民收入上,為農民提供實實在在的指導服務,協調各方利益,加強扶持力度,為農民農業發展和農業企業提供一個相對健康、寬松的發展環境。
2、推進科學分配,努力保障農民利益
科學的分配方式是保障農民利益的根本,河南省不僅是中國的農業大省,也是中國的人口大省,廣大的農民要求一個合理科學的分配機制以保障其利益,只有農民的利益有所保證,才能更好地調動農民的積極性。正如上文所述,創意農業發展戰略下的農業產業化經營的路徑以龍頭企業帶動農戶為主要模式,河南省的龍頭企業眾多,分配機制是否科學合理直接影響著這些龍頭企業與農戶的關系,同時也關乎農業產業的穩定性。首先,從宏觀上看,龍頭企業必須讓農戶體驗到實實在在的利益,才能與農戶形成“合作共贏、長期共存”的局面,龍頭企業自身也能得到不斷的壯大與發展;其次,從具體上看,要提高農民的組織化程度,將分散的農民聚集為合作的群體,共建農業合作社,才能從整體上提高農戶的競爭力和對市場風險的抵抗力,充分發揮團結的力量,打造本土品牌,將農村農業合作社這塊蛋糕做大做好,讓農戶以主體的身份主動參與到市場活動中去,進一步為提高農民收益創造良好環境;第三,在按勞分配為主體的同時,發揮多種利益分配方式,其中包括在河南本省龍頭企業的帶動下,讓有條件的農戶參股入股,或者以技術為入股資本,參與到企業的發展和決策中,充分保護農民自身的利益,將龍頭企業作為農民發家致富的跳板,讓農戶與龍頭企業“有利共享,利潤共分”;最后,要想合理化科學化分配方式,切實保障農民自身利益,必須要以法律的形式確定下來,無論是利益的分配,還是風險的承擔,都要以“合同”或“協議”等具有法律效力的文字形式確定下來,例如河南省安陽市曲溝鎮的農業合作社與當地龍頭企業設立了風險基金,該基金從產業化經營的利潤里扣除,當遇到天災人禍農業歉收等意外情況時,其損失從風險基金中扣除,避免了農戶或企業單方面承擔責任的風險,于企業和農戶而言,各方利益皆有所保障。
3、科學技術驅動,提高農民勞動素質
創意農業發展戰略指導下的農業產業化經營以農民勞動力為最主要推動力和中堅力量,目前我國廣大農民的整體素質比較低是難以否認的事實,以河南省為例,近80%的農民處于高中學歷以下,導致先進科技成果難以得到充分利用,成為技術化農業發展的瓶頸[4]。因此,為了加快農業產業化發展進程,必須以科學技術為驅動力,提高農民勞動素質。首先,樹立科教興國的觀念勢在必行,大多數農民的教育程度低并不是客觀原因造成的,實際上,基于我國的教育保障,要想不斷學習并非難事,最主要的是大多數農民沒有意識到科技的力量,認為學習是浪費時間,不如早點積累實踐經驗,然而磨刀不誤砍柴工,憑借科技的力量促進農業現代化,從深度和廣度都更有利于農業產業的發展和深化;第二,要建立起系統的農業職業教育,基于河南省農民普遍素質較低的情況,系統的農業職業教育至關重要和緊迫,通過當地政府撥款,重視教育投入,建立由地方領導統籌、鄉鎮舉辦的包含初中、中專、高中包括成人教育相結合的區域性完善性教育體系,幫助廣大農民提高科技水平,并把理論知識與實踐知識相結合,依靠科技的力量提高生產水平和生產率,讓農民有能力將知識更快地轉化為生產力;第三,加快產學研相結合,農業的生產發展要與科研緊密結合,以河南省為例,河南省的農業產業就可以與當地的大專院校相結合,如河南理工大學、河南農業大學等學府都能夠為河南的農業產業提供科研支持,在推進農產品更新換代、促進農業生產工具、提高農產品生產率方面都大有裨益[5]。
4、多方增加投入,加大政府扶持力度
創意農業發展戰略下的農業產業經營發展離不開資金支持,目前我國農業產業經營的資金主要來源為當地的龍頭企業資金注入、銀行貸款和自籌經費,而來自政府支持的資金比重較小,為解決農業產業化經營的發展瓶頸,政府應加大資金支持,為農民提供適當的保障。首先,政府應通過完善農村稅制改革,適當加大對農民的財政扶持力度,切實增加農戶的經濟收入,為農民農戶擴大再生產提供資金積累;其次,政府可以通過補貼農民的農業貸款利息等方式,減小農民的貸款壓力,為農民貸款進行擴大再生產提供方便,例如允許對有成熟經驗的農業經營項目進行股份制改造,允許為農民農業貸款提供低于一般利率的低息貸款等等措施,以此激發農民生產積極性,避免阻礙進一步的擴大再生產。此外,吸引外資也是拓寬吸引資金的新渠道,越來越多外資企業在中國投資設廠,河南省的農業產業化經營可以搭乘外資快車,利用外企的資金和技術資源,發展本土的農業產品,促進農產品的規模化發展,提高農民和企業的經濟收入。總之,農業發展不能只靠農民自身,不斷拓展多元化的資金投入是突破農業產業生產的根本[6]。
四、創意農業發展戰略下農業產業化經營的發展戰略
1、優化產品結構,提高經濟效益
創意農業發展戰略指導下的農業產業化經營在未來發展中,要著重優化產品結構,我國大多數地區的農業產業發展都存在農產品結構失衡的弊端,合理調整和優化農產品的產業結構,能夠培育主導產業和開發主導產業,以主導產業帶動其他產業,實現有重點有難點的農業產業化經營模式。以河南省為例,河南省的糧食生產量在全國領先,因此要穩定河南的糧食生產量,以此為前提,調整畜牧業、農林業、水產業等其他農產品的結構比重,堅持以提高綜合利益為中心,以提高農民收入為核心的發展戰略,調整具體種植結構。在發展方式上,逐漸變粗放型發展向集約型發展過度,提高單位面積的農作物生產率,加大農副產品的價值是提高經濟效益的有效途徑[7]?傊瑒撘廪r業發展戰略指導下的農業產業化經營發展戰略離不開對產品結構和經濟利益的思考。
2、依靠科技進步,實施科教興農
科教興農戰略是創意農業發展戰略指導下的農業產業化經營的指導思想,積極推廣應用先進農業成果,努力提高各產業的生產效率是農業產業化經營的關鍵所在。通過對傳統農業科技的改良和完善,使科技能夠作用于農產品的增值,提高農產品的價值和拓展農產品的市場,同時,深化與大專院校的合作,利用他們的優勢與科研能力,幫助解決農業產業化經營過程中的技術問題,為河南省農業產業化提供科技咨詢、技術培訓等服務[8]。此外,通過科技進步,進一步推動農民生產積極性,鼓勵他們自行學習與研發現代化農業科學技術,為農業產業經營發展開辟技術道路。綜上所述,三農問題是關系到全國改革開放和現代化建設全局的重大問題,創意農業發展戰略下農業產業化經營是走中國特色農業現代化道路的必然選擇,對加快形成城鄉經濟社會發展一體化新格局具有重要意義。創意元素為農業農村的發展注入了新的活力,創意農業以其顯著優勢,有力地縮小了農業利潤與工業利潤的鴻溝持。創意農業發展戰略下的農業產業化經營的實現路徑不僅需要政府監管與科學分配原則,還離不開農民自身素質的提高及外界的資金支持,因此,要想促進農業產業化經營發展,還需各方面的共同努力。
作者:趙伊娜
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