摘要:鄉村旅游作為鄉村經濟發展的重要助推劑，對促進鄉村產業轉型升級和實現鄉村振興具有重要意義。以1997—2017年“WebofScienceTM核心合集”的相關論文為面板數據，對國際鄉村旅游研究進行科學計量分析，以期把握國際前沿話題，探討未來鄉村旅游發展趨勢。結果表明:①國際鄉村旅游的發文數量呈現出階段性增長趨勢，研究主要涉及環境科學、生態學、社會學、地理學等學科，發文作者群體較大。②高被引文獻和關鍵節點文獻主要出自該研究領域中的頂級期刊。③鄉村旅游發展現狀、運營與管理、影響因素、社區變化、生態保護等是鄉村旅游研究的核心關鍵詞，未來研究前沿將集中于鄉村文化、景觀、滿意度、可持續發展等方面。

　　關鍵詞:鄉村旅游;知識圖譜;信息可視化;WebofScience;CiteSpace

　　1引言

　　鄉村旅游作為旅游業的重要組成部分，一直被認為是實現鄉村經濟和社會發展的再生手段，發展鄉村旅游對改善以傳統農業為主的落后農村地區、增加當地居民收入、提供就業機會、優化生活環境等方面具有重要意義[1]，因此吸引了大量國內外學者對該研究領域的關注。

　　我國鄉村旅游起步于20世紀80年代后期，在我國綜合實力快速提升和旅游業發展轉型的大背景下，城鎮居民生活水平得到了不斷提升，加之節假日制度的調整與完善，進一步刺激了居民短期近郊的出游意愿，使我國鄉村旅游業在21世紀得到了快速發展。我國鄉村旅游研究雖然起步較晚，但研究成果較豐富。在中國知網中以“鄉村旅游”為搜索主題，期刊類別為核心期刊，在CSSCI和CSCD上，1997—2017年國內學者共計發表期刊論文2852篇，2016—2017年更是出現“井噴”現象，年均發文量高達300多篇。由此可見，近年來鄉村旅游逐漸成為國內旅游研究中的重要話題之一，研究文獻數量大幅上升。

　　國際上對鄉村旅游的研究起步早，研究內容豐富多樣，研究方法多以案例實證研究為主，質性研究為輔。研究學者大多結合相關學科的理論與方法，對鄉村旅游的相關問題進行量化分析，研究結論具有明顯的適用性、準確性和參考性[2-5]。因此，通過梳理國際鄉村旅游研究現狀、研究熱點和未來發展趨勢，準確把握未來鄉村旅游研究方向，豐富我國鄉村旅游研究內容，科學引導我國鄉村旅游實踐等方面具有重要的理論與現實意義。

　　CiteSpace軟件是繪制科學知識圖譜的重要分析工具，經過深度的挖掘數據，把大量的文獻數據轉化成可視化的圖譜，最終形象地展示出某個研究領域的整體情況[6]。該軟件創造性地將引證分析(歷時性)和共引分析(結構性)兩種方法結合起來，創建了從“知識基礎”映射到“研究前沿”的理論模型[7]。目前，國內部分旅游學領域的研究學者已通過CiteSpace信息可視化軟件對旅游管理學科、國際生態旅游、我國傳統村落和鄉村功能等方面進行了量化分析[8-12]，而關于國際鄉村旅游科學計量的研究相對較少，研究內容有待完善。

　　基于此，本研究使用CiteSpace軟件，以WebofScience(WOS)數據庫為面板數據來源，通過多組合關鍵詞搜索形式，精確識別1997—2017年關于鄉村旅游的研究文獻，利用多種節點類型和閾值選擇，對國際鄉村旅游的研究文獻進行科學計量分析，并繪制出該研究領域中的主要學科分類、研究作者群體、國家合作網絡、發文機構和研究熱點等科學知識圖譜，從而更加直觀和客觀地評價國際鄉村旅游研究的學術共同體、研究進展和未來研究方向，以期為后續鄉村旅游研究提供可參考的研究重點。

　　2研究方法與數據來源

　　2.1研究方法

　　科學知識圖譜是顯示科學知識的發展進程與結構關系的一種圖形。它一方面是揭示科學知識及其活動規律的科學計量學從數學表達轉向圖形表達的產物，另一方面又是顯示科學知識地理分布的知識地圖轉向以圖像展示知識結構關系與演進規律的結果[13]。常見的知識圖譜繪制軟件主要有CiteSpace、Bibexcel、VOSviewer和NetDraw等，而CiteSpace是其中應用最為廣泛的信息可視化工具之一[14，15]。與其他軟件相比，CiteSpace基于引文分析的學科基礎和信息可視化技術，融合了共被引分析、多維尺度分析、聚類分析、社會網絡分析等方法，側重探測和分析學科前沿的演變趨勢、研究熱點和不同研究前沿話題之間的內部關系，將該研究領域內的學術共同體和現象進行概念化和可視化[16]。

　　其分析流程主要包括數據收集、數據處理、參數功能選擇、知識圖譜可視化、圖譜優化設置和解讀圖譜。本研究使用CiteSpace5.2.R2SE(64-bit)版本，參數選擇為TOP=50perslice，時間距度為1997—2017年(SliceLength=1)，并主要使用剪切(Pruning)聯系中的尋徑(Pathfinder)分析功能軟件更新時間為2018年3月26日，數據收集時間于2018年4月30日。

　　2.2數據來源

　　WOS引文數據庫是美國科學情報研究所(ISI)的產品，收錄了9000多種世界權威、高影響力、覆蓋學科最多的綜合性學術信息資源[17]。為了保證數據的完整性和準確性，本研究選擇WOSTM核心合集作為基礎數據源，基于前人對鄉村旅游的定義[18，19]，以主題為“ruraltourism”or“agri-tourism”or“agro-tourism”or“farmtourism”or“villagetourism”，語種主要為English，文獻類別以Article為條件，在1997—2017年科學引文索引擴展(SCI-EXPANDED)和社會科學引文索引(SSCI)中檢索鄉村旅游研究文獻，通過篩選不符合主題的條目，共累計獲得有效文獻2267條。

　　從整體發文情況來看，國際鄉村旅游發文數量呈現出持續上升趨勢，其中1997—2006年共計發文327篇，年均發文量約33篇，整體發文量較少，為研究探索期;2007—2013年共計發文956篇，發文量穩步上升，年均發文量達136篇，為研究蓄力期;2014—2017年共計發文984篇，年均發文量約246篇，比蓄力期年均發文量增長了1倍左右，為研究快速發展期。

　　3鄉村旅游研究的學術共同體

　　3.1學科分類及共現分析

　　一個領域的生存與發展必須有一批從事本學科研究的學者隊伍、一批高質量的研究成果和一批以刊載相關論文為主的學術期刊，這些即是所謂的“學術共同體”，而它的形成和壯大是該研究領域中可持續發展的基礎條件和重要保障[20，21]。因此，分析鄉村旅游研究的學科分類情況，對掌握其主要學科來源和本學科的學術共同體至關重要。

　　通過CiteSpace軟件，在“NodeTypes”中選擇“Category”，設置相應閾值及方法，篩選“Top=50”的節點數據，構建學科關聯網絡，并繪制學科共現知識圖譜。數量與大小代表著學科共現的頻次，節點越大表明該類學科出現頻率越高，反之則越低;線條多少與粗細則代表著學科之間的合作強度與緊密性，連線越多越粗則表明各學科間的聯系程度越強[7]。國際鄉村旅游研究主要的學科類別為:環境科學和生態學(EnvironmentalSciences&Ecology)、社會科學(SocialSciences)、接待/休閑(Hospitality/Leisure)、環境研究(EnvironmentalStudies)、地理學(Geography)等。

　　其中，環境—生態學是研究中的核心學科，扮演著倡導者和監督者的角色，在該研究領域中占據主導地位，反映出鄉村旅游不僅是區域發展的經濟現象，同時更多地涉及到了區域的環境與生態發展，是地理學、社會學、旅游學、生態學等學科的重要議題之一;接待/休閑—旅游學是研究中的重要組成部分，是實踐運營的引領者，研究文獻主要體現出鄉村旅游業的服務、管理與發展;社會—地理學主要是研究人地關系的主要學科，是分析和解決鄉村旅游人地矛盾、利益分配、空間差異等問題的主要協調者。

　　鄉村旅游是一個多學科交叉性明顯的研究主題，它能較好地串聯各學科之間的聯系，從而使多學科融合現象愈加緊密，通過研究鄉村旅游，解決相關學科問題，發揮鄉村旅游知識外溢作用，對提升學科貢獻度有重要的價值。

　　綜上所述，鄉村旅游是一個多學科交叉性明顯的研究主題，這不僅能夠較好地串聯各學科之間的聯系，使多學科融合現象愈加緊密，同時借鑒和引入相關學科的理論與方法來探討鄉村旅游的研究話題，也能豐富鄉村旅游研究內容，如景觀生態學、美學、經濟學、心理學、社會學等。通過從不同視角去研究鄉村旅游，對解決相關學科問題，豐富不同學科研究體系與內容，發揮鄉村旅游研究的知識外溢作用，同樣有著十分重要的意義。

　　3.2發文作者及合作網絡

　　發文作者群體不僅是知識共同體的組成部分，同時也是學術共同體的核心力量[22]。運用CiteSpace軟件對發文作者進行合作網絡分析，通過對不同閾值的設置，篩選“Top=50”的節點數據，得到發文作者聚類知識圖譜。從發文量來看，發文數量達到10篇及以上的作者有6位，分別為BarbieriC(12)、PenaAIP(12)、JamilenaDMF(12)、WallG(11)、AlinsoAD(10)以及MolinaMAR(10)，發文量前十位的作者共計發文101篇，占總量的4.46%。可見國際鄉村旅游研究的作者群體較大，同時也較分散，但也不乏有部分研究團隊逐漸突顯。

　　有部分研究團隊逐漸突顯，并已逐漸形成較為明顯的合作網絡。其中，以BarbieriC—KlineC—LEES、WallG—RyanC—BaoJG、JamilenaDMF—PenaAIP—MolinaMAR和JeongJS—GarciaMorunoL—HernandezBlancoJ等研究團隊為主，研究團隊內部之間的聯系較緊密，鏈接條數較多，而研究團隊之間的聯系有待增強，表現出未來應當充分發揮核心研究團隊的帶頭作用，進而逐漸擴大鄉村旅游研究的作者群體。

　　3.3發文國家和研究機構合作網絡

　　通過CiteSpace軟件中“Country”和“Institution”功能，生成鄉村旅游研究領域發文國家和研究機構合作網絡。鄉村旅游研究較活躍的地區主要集中在北美洲(美國、加拿大)、亞洲(中國)、歐洲(西班牙、英國、法國、意大利等)、大洋洲(澳大利亞)、非洲(南非)。其中，美國發文量最多，共計發文405篇，其次為中國、西班牙和英國，分別發文202篇、200篇和171篇。

　　前五位國家的發文量占總發文量的43.14%，反映出鄉村旅游研究的主要力量還是集中在少數國家中，各國科研能力差距較為明顯，發達國家是該領域的核心力量，而以中國為首的發展中國家的科研能力正逐漸上升。從研究機構發文數量來看，發文量最多的機構是中國科學院(ChineseAcadSci)46篇，其次為加拿大滑鐵盧大學(UniversityofWaterloo)、澳大利亞昆士蘭大學(UniversityofQueensland)、西班牙格拉納達大學(UniversityofGranada)和香港理工大學(HongkongPolytechnicUniversity)，分別發文23篇、21篇、21篇和20篇。

　　前五位發文機構共發文131篇，僅占總量的5.78%，反映出全球研究鄉村旅游的科研機構較多，高校仍是該領域中的重要發文貢獻單位，各國在鄉村旅游研究領域中的核心研究機構逐漸突顯。從合作網絡來看，各發文國家之間的網絡密度為0.08，網絡鏈接與密度較強，反映出主要發文國家與國家之間的鄉村旅游學術交流與聯系相對緊密。雖然全球研究鄉村旅游的科研機構較多，且大部分都集中在高校，各科研機構間已形成了較為明顯的合作網絡關系，其中主要集中在中國科學院—密西根州立大學(MichiganStateUniversity)—密蘇里大學(UniversityofMissouri)、滑鐵盧大學—博茨瓦納大學(UniversityofBotswana)—約翰內斯堡大學(UniversityofJohannesburg)、昆士蘭大學—香港理工大學—格里菲斯大學(GriffithUniversity)等科研機構團體。

　　通過以上科研機構的合作關系分析可知，在全球鄉村旅游研究領域中，國際交流與合作現象逐漸增強，加強國際學術交流與合作能更好地探究鄉村旅游研究領域的科學問題，進而推動學科的可持續發展。等問題的主要協調者。鄉村旅游是一個多學科交叉性明顯的研究主題，它能較好地串聯各學科之間的聯系，從而使多學科融合現象愈加緊密，通過研究鄉村旅游，解決相關學科問題，發揮鄉村旅游知識外溢作用，對提升學科貢獻度有重要的價值。

　　綜上所述，鄉村旅游是一個多學科交叉性明顯的研究主題，這不僅能夠較好地串聯各學科之間的聯系，使多學科融合現象愈加緊密，同時借鑒和引入相關學科的理論與方法來探討鄉村旅游的研究話題，也能豐富鄉村旅游研究內容，如景觀生態學、美學、經濟學、心理學、社會學等。通過從不同視角去研究鄉村旅游，對解決相關學科問題，豐富不同學科研究體系與內容，發揮鄉村旅游研究的知識外溢作用，同樣有著十分重要的意義。

　　4鄉村旅游研究的方向及熱點

　　4.1高被引文獻分析

　　高被引文獻在一定程度上反映了文獻的學術影響力和經典程度，而作者共被引可以揭示該研究領域的學術共同體[22]。通過CiteSpace軟件中“CitedReference”功能，對國際鄉村旅游研究高被引文獻進行可視化分析。被引文獻最高的是Duk-ByeongPark發表在TourismManagement上的“SegmentationbyMotivationinRuralTourism:AKoreanCaseStudy”一文，被引出現頻次達到47次。該文以韓國71個鄉村旅游村為案例地，采用隨機抽樣的方法來進行數據收集，通過對252名旅游者的有效問卷回收，運用因子聚類分析，將旅游者分為了四類:家庭團聚尋求者、被動旅游者、全能尋求者、學習和興奮尋求者，隨后進一步探索了四類旅游者的出游動機。

　　通過對高被引文獻的研讀，發現國際鄉村旅游研究從起初對鄉村旅游概念的理論研究逐漸向案例實證研究轉變，部分學者從旅游者動機、利益相關者態度、鄉村景觀、鄉村旅游類型等視角，對鄉村旅游的主體、客體和媒介進行了大量的定量和定性分析。從高被引文獻的期刊來源看，高被引文獻主要來自影響因子較高的國際期刊。其中，前10篇高被引文獻有有1/2都出自TourismManagement，其余文獻發表在AnnalsofTourismResearch、JournalofSustainableTourism和JournalofRuralStudies，再次證實了這幾本頂級期刊是鄉村旅游知識傳播的核心力量對探索鄉村旅游研究前沿與進展有著重要的貢獻。

　　4.2關鍵節點分析

　　本文利用CiteSpace軟件中“CitedAuthor”功能繪制了作者共被引知識圖譜，并篩選出中心度大于0.1的前五位作者及其文獻。

　　從作者共被引來看，出現頻次最多的是SharpleyR，共計253次，且中心度大于0.1，反映出該作者是鄉村旅游研究領域中的領軍人物之一，其次為HallCM(236)、UrryJ(162)和ButlerRW(146)，這三位作者都從不同層面對旅游相關理論進行了闡釋。Urry、Rojek最先提出了旅游與文化之間的關系是較為復雜的，其中又集中表現在鄉村地域文化與旅游發展的關系，探討了兩者之間的關聯性，對融合多學科思想，增強學科吸引力具有重要作用;Butler在提出S型旅游地生命周期的演化模型之后，又探討了市場經濟體中農村發展和旅游之間的聯系，深入分析了農村發展旅游業的條件;Hall從公共政策角度，對旅游協調、合作和伙伴關系進行了分析，并對旅游目的地的可持續發展進行了展望。旅游作為改善全球欠發達地區的有效手段之一，在消除貧困的實踐中起著不可忽視的作用，如何使鄉村旅游更有利于貧困人口的發展，也是研究可持續性發展的重要話題。

　　在我國，由于快速城鎮化和旅游發展背景下的鄉村文化衰落現象，已成為制約國家新型城鎮化戰略和鄉村旅游發展的重大且緊迫的問題，因此重視鄉村文化的科學保護、活用旅游動力、提升鄉村多元價值等策略有助于平衡兩者之間的關系。針對旅游扶貧，我國還實施了精準扶貧政策，為鄉村旅游精準扶貧指明了前進的方向，同時也為鄉村旅游研究提供了新的參考思路，通過探討鄉村旅游精準扶貧的實施路徑和績效，更能體現旅游扶貧的理論和現實意義[39，40]。

　　5討論與結論

　　5.1討論

　　主要是:

　　①鄉村旅游的理論構建。鄉村旅游作為旅游研究中的重要組成部分，國際上相關研究文獻數量較多，研究內容十分豐富，并呈現出了較強的學科交叉性和多樣性，涉及的相關學科主要包含地理學、生態學、經濟學和社會學等。關于鄉村旅游的概念、鄉村文化、鄉村社區增權、農戶可持續生計、鄉村旅游發展模式、田園綜合體、鄉村振興等理論框架梳理與構建的研究仍需要深度挖掘，在完善旅游研究理論基礎的同時能更好地指導實踐工作開展[49，50]。

　　②鄉村旅游研究方法的突破與創新。國際鄉村旅游研究多以案例實證分析為主，通過統計分析、3S技術和構建數學模型等方法，對鄉村旅游相關話題進行定量分析，其研究結果具有較高的可信度，提出的意見與策略可操作性較強。國內鄉村旅游研究大多與政策導向密切相關，國內學者更側重質性研究和案例分析的研究方法，雖然能較好地解釋研究對象，但其結論的普適性和參考性相對較低。如何實現研究方法的創新，提高研究結論的科學性則仍需要結合相關學科的研究方法，嘗試構建相應的數學模型，多角度、全方位地展開鄉村旅游實證研究。

　　③鄉村旅游的綜合性和地域性。鄉村旅游本就是一個錯綜復雜的社會現象，在不同地域環境中也呈現出不同的開發模式與研究問題，回歸鄉村旅游的綜合性和地域性則顯得尤為重要。鄉村旅游在社會、文化、經濟和環境資源之間構建了強大的網絡關系，加強了區域之間的聯系和資源的流動，同時政府的宏觀調控與資本的大量流入，使得鄉村旅游地在空間形態、社區關系和生活環境等方面都會發生巨大的變化。因此，在進行鄉村旅游的科學研究時，應當充分考慮其綜合性和地域的特殊性，同時加強國際交流與合作，比較不同地域與不同文化背景下的鄉村旅游研究也是未來鄉村旅游研究的重要趨勢，定性比較分析與實證研究更能突顯研究結論的科學性。

　　5.2結論

　　本研究基于“WebofscienceTM核心合集”1997—2017年的面板數據，使用CiteSpace信息可視化軟件，對國際鄉村旅游研究的2267篇文獻進行了科學計量分析，通過梳理整體發文數量，繪制鄉村旅游學術共同體、研究熱點、研究趨勢等知識圖譜，得出以下結論:

　　①從發文時間看，鄉村旅游發文量呈現出較強的階段性增長趨勢。即1997—2006年的探索期、2007—2013年的蓄力期、2014—2017年的快速發展期。該研究發文量的階段性增長與鄉村旅游行業的發展過程基本吻合，相關研究內容主要探討了鄉村旅游發展中已經出現的或潛在的問題。

　　②從鄉村旅游的學術共同體看，該研究領域的學術共同體已逐漸形成。其學科類別主要包括了環境科學、生態學、社會科學、地理學等學科，研究作者群體較大，部分核心研究團隊逐漸突顯，并已形成了較為固定的合作關系。在區域合作和發文機構方面，國際交流與合作逐漸增強，國際頂尖旅游期刊在傳播鄉村旅游研究內容、方法、成果等方面，發揮著重要作用。

　　③從鄉村旅游的研究方向和熱點看，研究熱點話題主要包括鄉村旅游可持續發展與管理、鄉村旅游的影響因素及驅動機制、鄉村旅游的社區關系、鄉村旅游的生態保護、旅游者滿意度、鄉村旅游扶貧等。在鄉村旅游研究熱點的動態變化中，研究熱點主要由研究初期對客體的研究，逐漸向主體研究轉變，由研究鄉村旅游現象、資源開發、旅游目的地規劃等方面，向利益相關者態度、旅游者滿意度、社區居民感知等方面轉變。由此可見，鄉村旅游目的地開發、運營和管理始終貫穿于整個研究領域之中，而如何合理分配相關群體利益，權衡鄉村旅游的開發與保護，提升旅游者滿意度，實現鄉村旅游目的地綠色可持續發展，將是未來研究中需要長期關注的核心問題。

　　參考文獻:

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　　[3]MuresanIC，OroianCF，HarunR，etal.LocalResidents'AttitudeTowardSustainableRuralTourismDevelopment[J].Sustainability，2016，8(2)∶1-14.

　　相關刊物推薦：《四川烹飪高等專科學校學報》(雙月刊)曾用刊名：(四川烹飪高等專科學校學報)1999年創刊，是以餐飲、旅游為重點的綜合性學術刊物，主要欄目有飲食文化、烹飪科學、餐飲管理、旅游論壇、旅游開發、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等，為廣大學者和讀者提供了一個展示學術水平、交流研究心得的平臺，深受歡迎和好評。