電力期刊投稿目錄參考：

　　混濁蘋果姜汁復合飲料的研制 孫國梁，王玉林，連毅，喬圓圓，唐曉珍，SUN Guo-liang，WANG Yu-lin，LIAN yi，QIAO Yuan-yuan，TANG Xiao-zhen 被引次數：3

　　花生紅棗復合發酵功能飲料的研制 劉毅，袁月華，LIU Yi，YAN Yue-hua

　　刺嫩芽飲料生產中優質護色液的篩選 李鳳林，張麗麗，LI Feng-lin，ZHANG Li-li

　　益生菌在冷飲中的應用 沈微，SHEN Wei 被引次數：7

　　大豆磷脂冰淇淋的研制 李疆，顏海燕，張瑞萍，楊艷彬，LI Jiang，YAN Hai-yan，ZHANG Rui-ping，YANG Yan-bin 被引次數：2

　　不同預處理方式對速凍草莓花色苷含量的影響 盛小娜，王璋，SHENG Xiao-na，WANG Zhang 被引次數：9

　　速凍山藥預處理工藝研究 龔吉軍，李忠海，鐘海雁，GONG Ji-jun，LI Zhong-hai，ZHONG Hai-yan 被引次數：2

　　風速對速凍水餃品質和速凍曲線的影響 楊留枝，郭妤薇，劉延奇，李素云，吳史博，周婧琦，YANG Liu-zhi，GUO Yu-wei，LIU Yan-qi，LI Su-yun，WU Shi-bo，ZHOU Jing-qi 被引次數：8

　　油菜花黃色素的穩定性和抑菌活性研究 魏亞冉，WEI Ya-ran 被引次數：1

　　用電導率法測定蓮藕凍結點的研究 林向東，張琪，荊仕聰，孫達遠，Lin Xiang-dong，Zhang Qi，Jing Shi-cong，Sun Da-yuan

　　2006年冰淇淋市場的競爭特點 楊湘慶，沈悅玉，徐仲莉，樊剛，YANG Xiang-qing，SHEN Yue-yu，XU Zhong-li，FANG Gan 被引次數：2

　　淺議中國乳業變化及酸奶產業的發展趨勢 楊海軍，李發財，YANG Hai-jun，LI Fa-cai 被引次數：7

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