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食品與機(jī)械

時間：2016年04月23日 分類：科技期刊 次數(shù)：

食品與機(jī)械

《食品與機(jī)械》

核心期刊
期刊周期：雙月刊
期刊級別：核心期刊
國際刊號：1003-5788
國內(nèi)刊號：43-1183/TS
主管單位：湖南省教育廳
主辦單位：長沙理工大學(xué)

食品與機(jī)械簡介

　　(雙月刊)創(chuàng)刊于1985年，由長沙理工大學(xué)湘潭市食品機(jī)械總廠主辦。獲獎情況：一級期刊。

食品與機(jī)械期刊宗旨

　　是中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會會刊，中文核心期刊，中國科技核心期刊，旨在指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展,促進(jìn)科技進(jìn)步,指引投資方向,引導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)，設(shè)有權(quán)威論壇、科研開發(fā)、市場分析、提取與活性、安全與檢測、生產(chǎn)應(yīng)用、機(jī)械與設(shè)計(jì)、包裝與設(shè)計(jì)、個案分析、專論與綜述等欄目。

食品與機(jī)械欄目

　　權(quán)威論壇、科研開發(fā)、市場分析、提取與活性、安全與檢測、生產(chǎn)應(yīng)用、機(jī)械與設(shè)計(jì)、包裝與設(shè)計(jì)、個案分析、專論與綜述

食品與機(jī)械目錄

　　不同修飾程度對蠟質(zhì)玉米淀粉理化性質(zhì)和消化特性的影響何健[1,2];王韌[1,2];張昊[1,2];周星[2];陳正行[1,2]

　　酸性氧化電解水對金黃色葡萄球菌生物被膜清除效果的研究余銘[1];張全凱[2];羅小軍[3];陳海強(qiáng)[1];楊公明[2]

　　基于PLSR分析氨基酸對市售卷煙感官品質(zhì)的影響趙娟[1];沈?qū)嶽1];于靜洋[1];夏書芹[1];蔡繼寶[2];羅娟敏[2];徐達(dá)[2];張曉鳴[1];蘇加坤[2]

鄭重聲明

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